Vše neobvyklé a neznámé přitahuje, zvlášť když se také nazývá ovoce. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit a mnoho dalších exotických plodů, které obyvatelé Thajska nabízejí turisty vyzkoušet . Ale ani podle jejich jména, jejich vzhledu není možné určit jejich chuť a způsob, jakým by se měli jíst, a proto je musíte koupit a vyzkoušet. To, že jste s úplným zklamáním nepřemohl, můžete se předem seznámit s těmito exotickými dezerty.
V tomto článku se dozvíte všechno o jednom z nejoblíbenějších a nejobvyklejších plodů Thajska - ovoce draka, jak roste a jak se dá pěstovat doma.
Toto jasně růžové ovoce se šupinami, jako u draka, má mnoho jmen - draci ovoce, pitaju, nykhayya.
Dračí ovoce je ovocem kaktusů, jejichž vzhled závisí na barvě buničiny. Kvete pouze v noci, takže jejich opylení probíhá pomocí netopýrů a nočních motýlů.
Stává se to třemi typy:
Ovoce draka obvykle roste o velikosti průměrné řepy vážící od 100 do 600 g, podobá se švestky v tvaru (podlouhlé na obou koncích), celá kůže se skládá z jasně růžové nebo červené šupiny se zelenými konci.
Bílý nebo červený vnitřek ovoce, velmi podobný kalené želé, je zcela zakousen malými, nestabilními černými semínky, jako je mák. Chuť buničiny dračího ovoce je čerstvě sladká, mnoho ji srovná s chutí kiwi, pouze bez kyseliny. Dračí ovoce je levné ovoce, průměrná cena za kilogram ve výšce turistické sezóny činí 1,3 USD. Vyberte si dračí ovoce není příliš tvrdé, ale bez stopy stáří (plíseň, vrásky, skvrny).
Toto nízkokalorické ovoce může být konzumováno syrové, samotné nebo v ovocných salátech, které se používají při výrobě sladkostí, dezertů, koktejlů a můžete také připravit džem a džem.
Mnozí turisté čelí problému, že nevědí, jak očistit dračí ovoce. Ale to není nutné. Můžete jíst pitaju jednoduše pomocí lžíce, rozřezat ovoce na dvě poloviny a také kůži odříznout jako kiwi nebo jablko. Před použitím doporučujeme několik hodin umístit ovoce v chladničce.
Podle legendy o dračích ovoch dává člověku sílu a toto ovoce má velmi pozitivní vliv na lidské tělo:
Samozřejmě, že taková užitečná rostlina jako dračí oko bude chtít růst doma.
Pokud víte, jak vyrůst dračí ovoce, můžete si vychutnat své chutné a užitečné ovoce doma, a ne v Thajsku.