Dieta při odstranění žlučníku

Dieta při odstraňování žlučníku - není to rozmar zákeřných lékařů, ale opravdu nutná podmínka pro vaše zdraví a pohodu. Jak víte, v lidském těle není jediný zbytečný prvek a odstranění jakékoli části funkce těla nemůže zůstat stejné.

Dieta s odstraněným žlučníkem

Dieta v nepřítomnosti žlučníku by měla začít ihned po operaci. První příjem 10-12 hodin absolutně jakéhokoliv jídla je obecně zakázáno - tělo potřebuje čas, aby se po operaci trochu zotavilo. Poté je povoleno tekuté potraviny - neslazené kissel, tekuté sliznice kaše a slabý vývar.

Teprve po 3-4 dnech, v závislosti na pohodě pacienta, je možné začít dávkování propláchnutých kaše, masových polévek, zeleninových pyré do dávky. Je-li tento typ výživy pacienta dobře tolerován, pak po 5-7 dnech po operaci můžete přejít na tzv. Dietu č. 5 (po odstranění žlučníku), která bude po celou dobu života povinná.

Strava po operaci žlučníku zahrnuje vaření na páru, v hrnci nebo peci, ale ne v pánvi. Mastné jídlo bude vždy zakázáno. Následující položky v režimu "ne" s odcizeným žlučníkem patří mezi produkty, jejichž existence by měla být zapomenuta:

všechny druhy koření, cibule a česnek;
ředkvičky a ředkvičky;
všechny houby;
silné maso, ryby a houbové vývary;
každé pikantní, kyselé, uzené jídlo;
různé nálevy, okurky a průmyslové konzervy;
tučné maso, tuky, mastné druhy drůbeže a ryb;
sladkosti ve všech formách (sladkosti, koláče, soda atd.);
fazole, hrach, všechny luštěniny;
chleba z hrubého broušení a všechny výrobky bohaté na hrubé vlákno;
všechny studené potraviny (aspic, zmrzlina atd.).

Důsledky odstranění žlučníku vyžadují dietu, která ochrání váš gastrointestinální trakt před podrážděním - přesně to jsou přísná omezení v dietě.

Pokud toto všechno odstraníte z vaší stravy, vaše zdraví bude v bezpečí. Je důležité jíst 5-6krát denně v malých porcích s povolenými potravinami. Abychom usnadnili reprezentaci energetického systému, dáváme pro tento den přibližné menu:

Na snídani doporučená kaše (pohánka, ovesné vločky, rýže), tvaroh s cukrem, vejce, vařené měkké vařené nebo malé pečené omelety, těstoviny s nízkým obsahem tuku.
Pro druhou snídani budou dělat zeleninové saláty nebo bramborová kaše, vařená zelenina, slabý čaj, sýr s nízkým obsahem tuku, čerstvá ovocná šťáva (kromě citrusů).
Na oběd se doporučuje jíst zeleninu, mléčné nebo obilné polévky. Lehké maso, vařené nebo pečené, je vhodné jako druhý.
Doba oběda naznačuje lehké občerstvení - kompot, nápoje z kyselého mléka nebo ovocné šťávy a želé, nízkotučné sušenky nebo tvaroh s nízkým obsahem tuku.
Na večeři - pečivo, mléčná kaše, dušená zelenina.
Před postelí můžete pít sklenici kefíru.

Při pozorování takového jídla nebudete cítit žádné potíže.

Dieta pro onemocnění žlučníku

Dieta pro zánět, dyskinezi a jakékoliv onemocnění žlučníku nevyžaduje menší pozornost stravě. Zde jsou principy přibližně stejné:

musíte vyloučit potraviny bohaté na jednoduché sacharidy (jakékoliv sladkosti - koláče, pečivo, čokoláda, pečivo atd.);
omezit příjem tuku (vyhazovat smažené potraviny, mastné omáčky, sádlo, tučné maso, drůbež a ryby);
potřeba obohacovat stravu bílkovinami, ale bez tuku (libové maso, vejce, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku).

Nejlepší a nejužitečnější strava pro nemocný žlučník je vegetariánství. Pokud plně přepnete na přirozenou výživu, vaše tělo bude mnohem snazší zvládat onemocnění.