Cukrový dort pro houbový dort - nejlepší recepty na nejchutnější plnění pro domácí dezert

Cukrový dort pro houbový dort je jedním z nejjednodušších a nejživějších příloh na pečení. Fermentovaný mléčný výrobek, který tvoří základnu, je neuvěřitelně plastický, lehký a jemný. Několik otáček mixéru, smetany, zakysané smetany, bobulí a ovoce ho může přeměnit na fantasticky chutnou, aromatickou hmotu pro vložení vrstev koláče.

Jak vyrobit tvarohový krém pro houbový dort?

Tvarohový krém je zaslouženě nejoblíbenějším typem pečící náplně. Je to nejen chutné, zdravé a nízkokalorické, ale také snadno připravitelné. Chcete-li získat krém, stačí, abyste porazili sýrový tvar s máslem a práškovým cukrem, trochu ochladili a vytvořili si design. Fanoušci bohatých aroma mohou přidávat vanilín k hmotě.

Složení:

• tvaroh - 250 g;
• olej - 50 g;
• kukuřičný cukr -170 g;
• vanilkový extrakt - 5 g

Příprava

1. Tvaroh otřete sítem.
2. Přidejte vanilkový extrakt a máslo do tvarové hmoty.
3. Zmícháme směs do hladké konzistence.
4. Nalévejte do moučkového cukru a znovu ho protřepejte.
5. Krém z tvarohu pro houbový dort, ochladíme 15 minut.

Sušenka z tvarohu

Sour smetana tvaroh biscuit dort přitahuje mnoho hospodyňka nejen finančně dostupné složky, ale také pro své nutriční vlastnosti. Díky kyselé smetaně se krém stává načechraný, vzdušný a dobře impregnuje základ těsta. Hlavní tajemství vaření - použití produktů s vysokým podílem tuku.

Složení:

• tvaroh - 650 g;
• zakysaná smetana 35% - 150 g;
• cukr - 150 g;
• vanilkový cukr - 5 g.

Příprava

1. Smažte několikkrát sítem.
2. Přidejte granulovaný cukr a vanilkový cukr a dobře protřepejte.
3. Zadejte zakysanou smetanu a jemně protřepte.
4. Tvarohový krém pro houbový dort odstráňte jednu hodinu za studena.

Tvarohový a jogurtový krém pro houbový dort

Tvarohový jogurtový krém je nejen chutný, ale také naprosto dietní. Tyto komponenty jsou dobré a užitečné samy o sobě, ale v takové kombinaci se stávají lehkou, jemnou a zdravou výplní. K udržení krému stabilní a husté konzistence se bramborový škrob přidává do hmoty.

Složení:

• tvaroh 9% - 350 g;
• jogurt 4% - 230 ml;
• vanilkový cukr - 15 g;
• škrob - 10 g

Příprava

1. Dvakrát tvaroh přes síto.
2. Smíchejte škrob s cukrem a 40 ml jogurtu.
3. Pomocí směšovače zkuste tvaroh se zbývajícím jogurtem.
4. Vložte směs škrobu do hmoty a nechte 6 minut.
5. Tvarohový sýr jogurtový krém pro houbový dort se používá okamžitě.

Krémový tvarohový krém s koláčem

Tvarohový krém pro houbový dort je klasická náplň, která dokonale pečuje koláče. Vlastní bezvadné nutriční vlastnosti a vzdušnou konzistenci, krém je výživný, velmi chutný, ale vysoce kalorický. Snížení kalorií nejen smetany, ale také pečení obecně pomůže tvarohu s nulovým tukem.

Složení:

• tvaroh 0% - 230 g;
• krém 33% -230 ml;
• práškový cukr - 100 g;
• citronová šťáva - 10 ml;
• Vanilin - 10 g.

Příprava

1. Tvaroh otřete sítem.
2. Zmrzte smetanu s moučkovým cukrem, vanilkovou a citrónovou šťávou, dokud nebude hladké.
3. Jemně kombinujte tvaroh a krémovou hmotu.
4. Jemný dort se smetanovým sýrem pro sušenky doručuje studené půl hodiny.

Krůtí banánový krém pro houbový dort

Tvarohový sýr smetana s banány pro houbový dort - chutný a zdravý druh náplně. Produkty, které tvoří základ krému, jsou bohaté na bílkoviny, nízkokalorické a tvoří klasickou stravu. Tento krém lze použít pro vrstvové koláče, stejně jako samostatný dezert. Konzistenci krému lze změnit zvýšením obsahu kefíru.

Složení:

• tvaroh - 250 g;
• kefír - 70 ml;
• banán - 2 ks;
• vanilkový cukr - 15 g.

Příprava

1. V misce mixéru porazte tvarohový tvar, dokud nebude načechraný.
2. Přidejte kefír, vanilkový cukr a banánové kusy do hmoty.
3. Pleťový krém pro sušenkový koláč s banánem, šlehání, až se úplně rozpustí krystalky vanilkového cukru.
4. Chladný krém ochlaďte nejméně půl hodiny.

Tvarohový krém pro sušenku s kondenzovaným mlékem

Tvarohový sýr krém s kondenzovaným mlékem pro sušenkový dort, chuť je stejně dobrá jako komplexní krém nebo máslo, a to vaří rychleji a jednodušeji. Je nutné pouze rozemleté ​​těsto mleté ​​až do hladké, kombinovat je s kondenzovaným mlékem a práškovým cukrem a znovu porazit. Krém se skládá z nízkotučného tvarohu a neobsahuje žádný olej, který by ochutnali fanoušky stravy.

Složení:

• nízkotučný tvaroh - 150 g;
• kondenzované mléko - 150 g;
• kukuřičný cukr - 70 g

Příprava

1. Kohoutková směs s mixérem.
2. Smíchejte kondenzované mléko s práškovým cukrem.
3. Směs tvarohu s kondenzovanou hmotou a šlehnutím, dokud nebude načechraná, jednotná struktura.

Máselný tvarohový krém

Tvarohový krém pro houbový dort - univerzální. Má tlustou a hladkou strukturu, která nejen umožňuje namočit koláče, ale také vyrovnat povrch pečení. Na rozdíl od klasických vysoce kaloriových olejových krémů je lehký, jemný a neváží pečení. Krém je snadno a rychle šlehán a může být použit po 15 minutách.

Složení:

• tvaroh - 450 g;
• máslo - 250 g;
• citrónová kůra - 10 g;
• práškový cukr - 250 g;
• vanilková esence - 5 g.

Příprava

1. Smažte několikkrát sítem.
2. Maste s esencí, kůrou a práškovým cukrem.
3. Pokračujte v porážce a postupně přidávejte tvaroh.
4. Připravený krém pošlete do chladničky po dobu 30 minut.

Krém na houbový dort s tvarohem

Chutný tvarohový krém pro houbový dort může být vyroben z tvarohu, jehož jemná struktura je vhodná pro plnění a zdobení pečiva. Zpravidla, chlazený sýr šlehaný se smetanou, zakysanou smetanou nebo máslem. Posledně jmenovaná je obzvláště výhodná, protože krém je stabilní, neroztaví a dokonale impregnuje koláče.

Složení:

• tvarohový sýr - 280 g;
• máslo - 125 g;
• práškový cukr - 130 g;
• Vanilin - 5 g.

Příprava

1. V másle přidejte moučkový cukr, vanilin.
2. Všechny součásti jsou po dobu 5 minut tlumeny směšovačem.
3. Přidejte tvaroh a znovu protáhněte.
4. Tvarohový sýr houbový dortový krém pošlete 15 minut za studena.

Krémový jahodový pečivo

Krém tvarohu pro sušenku plnou letní čerstvosti a chuti, pokud přidáte jahody. Bobule nejenže změní hmotu s novými příchutěmi, ale také chutnaly. Krém je považován za plnohodnotnou stravu, protože kromě jahod a malého množství práškového cukru neobsahuje sacharidy.

Složení:

• jahody - 150 g;
• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• práškový cukr - 60 g

Příprava

1. Umyté jahody přidávají do tvarohu a pyré s mixérem.
2. Nalijte práškový cukr a protřepte, až se krystaly úplně rozpustí.
3. Předem připravená hmota ochlaďte 15 minut.

Smetanový sýr s želatinou pro houbový dort

Krém z tvarohu pro sušenky různých chutí a textur. Při namáčení těstovin je zvláště důležité, aby si krém zachoval svou strukturu a je snadno použitelný. Přidáním želatiny se hmota stává stabilní a beztížná. S takovou složkou získává krém lehký a čistý vzhled, protože perfektně drží tvar.

Složení:

• tvaroh - 150 g;
• voda - 40 ml;
• želatina - 15 g;
• zakysaná smetana - 100 g;
• vanilkový cukr - 20 g.

Příprava

1. Naplňte želatinu teplou vodou a odložte 20 minut na bobtnání.
2. Smažte tvaroh, zakysanou smetanu a vanilkový cukr do lehké vzdušné hmoty.
3. Želatina drží na ohni až do úplného rozpuštění a přidáním hmoty se rychle promíchá.
4. Použijte okamžitě krém.

• ← Pletený krémový dort
• Pleťový krém - nejlepší recepty na namáčení a zdobení dezertu →