Otočení plodin je určitým střídáním různých typů plodin na webu. Jinými slovy, rostliny a obiloviny rostou na stejném řádku v určitém pořadí, což umožňuje neustálé získávání vysokých výnosů, zachování plodnosti půdy a zabránění škůdcům.
Obvykle jsou všechny druhy střídání plodin na zahradě rozděleny podle dvou znaků: hlavní typ produktu a poměr skupin plodin. V prvním případě se jedná o střídání zrn, technických, zeleninových a krmných směsí. Ve druhém případě se berou v úvahu metody pěstování plodin: kontinuální výsev, impulsy, vyčištěné a čisté páry. Na prvním znaménku je obvyklé rozlišit skupiny obilí, krmení a speciálních otáček plodin. Rovněž se často používají rotace půdních plodin. Jejich hlavním úkolem je zabránit rozvoji eroze půdy na místě. Pokud je pozemek na místě velmi náchylný k větrné erozi, použijte umístění trávových pruhů s čistými páry. Všechny pruhy jsou zasazeny přes nejčastější směry větru. Je-li zemědělství zavlažováno, musí být plocha střídání plodin minimální. Současně je třeba vzít v úvahu způsob zavlažování, charakteristiky zavlažovacího zařízení.
V našich zeměpisných šířkách, v chatkách se jedná o zeleninu, kterou nejčastěji vysazují zahradníci. Je-li velikost plotu malá, je obzvláště důležité používat principy střídání plodin na zahradě, abyste získali dobrou sklizeň.
Je důležité, aby rostlinné kultury stejné rodiny po sklizni byly vysazeny na původní lokalitu nejdříve tři až čtyři roky. Vezměte v úvahu zeleninu obsaženou v každé rodině podle střídání plodin zeleninových plodin:
Pro výběr posloupnosti každého zástupce se zaměříme na speciální tabulku o střídání plodin zeleniny na lůžkách. Ukazuje nejvhodnější rostliny, které můžete vysadit, a nejvíce nevhodné. Také se brát ohled na blízkost kultur mezi sebou.
Pro tabulku o střídání plodin zeleniny na lůžkách se používají následující označení: