Potraviny Vaření pro děti

Kukuřičná oříšek pro děti

Dětská kukuřičná kaše, připravená podle jednoho z našich receptů, se může stát oblíbeným léčivem vašeho dítěte. Příprava kukuřičné kaše nevyžaduje významné kulinářské dovednosti, stejně jako dlouhou dobu pro jeho přípravu. Buďte opatrní, ale pokud dítě má tendenci k alergickým reakcím, může kukuřice a všechny produkty z něj způsobit závažné vyrážky.

Jak vařit kukuřičnou kaši pro dítě?

Dáváme několik variant receptů pro dětskou kukuřičnou kaši podle pravidla "od jednoduchých až po složité".

Mléčná kukuřičná kaše

Složení:

  • mrkev - 300 g;
  • kukuřičná krupice - 100 gr;
  • voda -240 ml;
  • máslo 60 g.

Příprava:

Umyjte a oloupeme mrkev, jemně nakrájejte a vaříme ve vodě, dokud nebude měkké. Přidejte kukuřičné krupičky a vařte je, dokud nejsou měkké. Nakonec přidáme olej a promícháme.

Mléčná kukuřičná kaše s banány

Složení:

  • kukuřičná mouka - 2 polévkové lžíce;
  • mléko - 200 ml;
  • banán - 1/2 banán.

Příprava:

Přidejte kukuřičnou mouku do vroucího mléka, vaříme 5 minut s konstantním mícháním a nechte směs nabobtnat po dobu 10 minut. Oloupeme odlupováním z banánu, rozetřete je v kaši a přidáme k vařené kukuřičné směsi.

Mléčná kukuřičná kaše s jahodami a banány

Složení:

  • mléko - 250 ml;
  • kukuřičná moučka - 40 g;
  • med - 1 polévková lžíce;
  • Jahoda (lze zmrazit) - 250 g;
  • banán - 2 kusy.

Příprava:

Dejte kukuřičnou mouku do studeného mléka, přiveďte je do varu, neustále míchat a odstraňte z tepla.

Přidejte med, vyplňte tuto směs dvěma malými formami a nechte je ochladit.

Zatímco kukuřičná směs je ochlazena, promícháme jahody a banány tak, aby byly hladké. Rozemlejte ho kolem vrstvy kukuřice tenkou vrstvou.

Tato kaše je dobře kombinována s ořechy.

Polenta se sýrem a zakysanou smetanou (kukuřičná kaše pečená v troubě)

Složení:

  • kukuřičná krupice - 250 g;
  • sůl - 1/2 lžíce. l;
  • rostlinný olej -1 lžíce. l;
  • máslo - 30 g;
  • strouhaný sýr 200 g;
    • vaření kukuřičné kaše
  • vejce - 1 kus;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • máslo (pro mazání formy) - 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

Přiveďte 1 litr vody k varu, přidejte olej a sůl. Pomalu nalijte kukuřičné krupice a vařte na nízké teplotě po dobu 5-10 minut, dokud neuplyníte. Ve žáruvzdorné formě, předem naolejované, položte ve vrstvách, kukuřičnou kaši, máslo, sýr a opět kukuřičnou kaši.

Vejce odděleně smícháme s kyselou smetanou a směs se nalévá na misku.

Pečeme kaši 30 minut při 200 ° C (režim: s foukáním).