Kuchyňské nádobí pro mikrovlnnou troubu
Moderní hospodyně používají k vaření různých technik. Může se jednat o plynový a elektrický sporák, troubu, konvekční troubu . Ale mnohem populárnější jsou mikrovlnné trouby, které jsou k dispozici v téměř každé kuchyni.
Ale jak víte, ne všechny pokrmy jsou vhodné pro mikrovlnnou troubu.
Jaké nádobí potřebujete pro mikrovlnnou troubu?
Zjistíme, které nádobí můžete vařit v mikrovlnné troubě:
- Porcelánové šálky a desky jsou docela vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Jedinou výjimkou jsou pokrmy s kovovým povrchem, například s pozlaceným ornamentem. Přítomnost kovů v mikrovlnné troubě, i v této formě, může způsobit jiskření a dokonce i explozi.
- Sklo je také vhodné pro mikrovlnné trouby. Kromě toho je sklo, které prochází mikrovlny lépe než jiné materiály, což znamená, že vaše nádobí se zahřeje rychleji a efektivněji. V ideálním případě by mělo být sklo kaleno, nebo může být sklo-keramické. Ale krystalové nádobí v komoře mikrovlnné trouby by neměly být umístěny.
- Keramické výrobky, hlíny a hliněné předměty lze používat v mikrovlnné troubě pouze za předpokladu, že nádobí z těchto materiálů je zcela pokryto glazurou nahoře. Na takových deskách a šálcích by neměly být trhliny, štěpky.
- Je zajímavé, že v troubě lze umístit i plastové nádobí . Ale tento plast by měl být tepelně odolný, odolávající teplu až do 140 ° C. Zpravidla je na mikrovlnném roštu příslušné označení.
- Vhodné pro mikrovlnné trouby a nádobí, vyrobené ze speciální lepenky s tepelně odolným povlakem , pergamenem (olejovaný papír), smažením a speciální fólií pro mikrovlnnou troubu . Mohou být použity jednorázové hliníkové formy, ale s výhradami: pouze s odstraněným víkem a takové nádobí by mělo být umístěno mimo vnitřní stěny pece.
