Peach Compote

Kompot lze vařit z jakéhokoli ovoce a bobulí, ať už čerstvých, zmrazených nebo sušených. Tento kompot je charakterizován bohatou vůní a chutí a je také schopen uhasit žízeň v horkém nebo teplém počasí.

V tomto článku budeme hovořit, jak vyrábět kompot z broskví - světlý sezónní nápoj.

Peach kompot s brusinkami

Složení:

brusinky - 500 g;
broskve - 500 g;
voda - 2 litry;
cukr - 1 polévková lžíce.

Vaření

Pro intenzivnější vůni a chuť s lehce hořkou chutí můžete vařit broskvový kompot s kamenem, ale nejdříve jej odstraníme a nakrájíme na polovinu. Oloupanou broskví nakrájíme na plátky nebo necháme broskví s kostrou vyříznutou na polovinu. Brusinky jsou důkladně omyty a položeny v smaltované misce s broskvemi. Naplňte obsah hrnce vodou a zapálte ho. Čekáme, až se voda vaří, přidá se cukr k pití a vaří dalších 15 minut. Dokončený broskvový kompot můžete servírovat jak horký, tak studený, nebo jej můžete nalít na sterilizované sklenice a hodit nápoj na zimu.

Jak připravit kompot z broskví a jablek?

Složení:

Apple - 2 ks;
broskve - 4-5 ks.
voda - 2 l;
cukr nebo med - podle chuti;
Mincovna - chuť.

Vaření

Brouky a jablka jsou důkladně omyty, extrahovány semena a ossicles, a plod je rozřezán na plátky. Položte kousky ovoce do smaltované nádoby a nalijte vodu. Po varu tekutiny vařte ovoce na středním ohni po dobu 5-7 minut a poté přidáme vybrané sladidlo, protože může dělat cukr, med nebo stevia. Chytíme ovoce z kompoty a dáme je do misky mixéru. Pečlivě odlupujeme jablka a broskve a pro větší jednotnost vytřejeme hotovou bramborovou šťávou přes síto. Mícháme ovocné pyré s kompotem a nechte nápoj vychladnout. Podáváme kompot s listy máty a ledu.

Jak uvařit kompot z meruněk a broskví?

Známý ovocný kompot může být vyroben zcela novým způsobem přidáním nápojové skořice nebo jiného koření ze sladké víno. Takový nápoj bude dokonale teplo v chladu a zaplní celou kuchyň s jeho vůní.

Složení:

marhule - 6-7 kusů;
broskve - 2 ks;
skořice - 1 hůl;
cukr nebo med - podle chuti;
voda - 1,5-2 litrů.

Vaření

Meruňky a broskve jsou oloupané, nebo je necháme, je-li to žádoucí, vyrobíme vonnější nápoj s lehkou hořkostí. Oloupané ovoce jsou předřezané a vše je dostatečné, aby se jen umylo. Do smaltu položíme skořicové tyčinky, broskve a meruňky, naléváme vodu a zapálíme ho. Vaříme ovoce po dobu 20 minut, přidáme sladidlo na vkus a pokračujeme v vaření dalších 5-7 minut. Chytíme skořici a kosti z nápoje a brousíme ovocnou kaši. Připravený nápoj byl studený nebo horký.

Jak vyrobit kompot z třešní a broskví?

Pro přípravu třešňového kompotu můžete použít mražené nebo sušené bobule, v každém případě vám chuť a vůně nezklame. Fanoušci z bobulí kompoty mohou také nápoj zředit nejen třešněmi, ale také malinami, borůvkami nebo jahodami, které jsou také k dispozici po celý rok.

Složení:

třešně - 500 g;

3-4 broskve;
voda - 1 l;
cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

Mé třešně a peelingy. Kosta může být opět ponechána, aby nápoj vycházel trochu hořkostě. Broskve jsou také oloupány a nakrájeny na velké plátky. Přidané přípravky vložíme do smaltované pánve a nalijeme vodou. Vařte kompot za 7-10 minut, pak přidejte cukr a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Naplňte hotový nápoj a přidejte do něj cukr s citrónovou šťávou.