Hawthorn compote je nejen vynikající a snadné pití, ale také velmi užitečné. Jeho léčebné vlastnosti byly objeveny ve starověku. Dnes je také používán v receptech tradiční medicíny.
Existuje mnoho možností pro nápoj, zastavme se u jednoho z nich.
Složení:
Vaření
Bobule musí být dobře zralé. Musí být vyčištěni ze stonků a vloženy do sterilizované nádoby. Kombinujte vodu s cukrem a dejte minimální teplo. Vařte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí a kapalina se trochu nezhustne. Nalijte sirup do nádoby a zavřete ji sterilizovaným víkem. Červená tekutina bude jen pár dní a chuť dostane - za 1,5 měsíce.
V receptech lidové medicíny používejte nejen bobule, ale i listy a kůru rostliny. Chemické složení obsahuje různé vitamíny , minerály, aminokyseliny a oleje. To vše způsobuje přítomnost takových užitečných vlastností:
Důležité je, abyste nepoužívali nápoj pro lékařské účely, protože může poškodit tělo, například výrazně snížit tlak a narušit srdeční rytmus. Nedoporučuje se dělat kompot hlohu pro děti do 12 let, stejně jako těhotné a kojící ženy. Nemůžete pít nápoj na prázdný žaludek, protože mohou být problémy s prací ledvin a žaludku. Koncentrace hlohu na den by neměla přesáhnout 150 g.