Kolagen patří k bílkovinám a hraje velmi důležitou roli v lidském těle. Jedná se o strukturní protein, který váže buňky a tím zajišťuje pevnost tkání. Pevnost vašich kostí, chrupavky a vazy závisí na tom a v každé tkáni převažují různé typy kolagenu, vše, co dávají 3. Existují typy I a III v vazy a kosti a typ II v chrupavce kloubů. Kolagen pro klouby je dostupný v pilulkách a užívá se perorálně.
Samozřejmě můžete v lékárně koupit speciální léky nebo kapsle tím, že vynaložíte značné množství a můžete dosáhnout stejného léčebného účinku mnohem úspornějším způsobem. V každém obchodě s potravinami se prodává obyčejná želatina v pytlích, což je stejný kolagen, pouze hydrolyzovaný. Získává se tepelným ošetřením zvířecího kolagenu. Přidáním jídel s želatinou do vaší stravy získáte stejné prospěšné vlastnosti kolagenu jako při použití speciálních drahých komplexů. Kromě toho ovocné želé - to je skutečná pochoutka, která nejenže zvedá vaše nálady, ale také pomáhá posílit vaše klouby. A pokud používáte 5 g želatiny denně po dobu 5-6 týdnů, stav pokožky se výrazně zlepší, stane se pružnější a hladší.
Denní sazba kolagenu se určuje v závislosti na tom, jak žijete. Pokud vaše tělo zažívá velkou fyzickou námahu, jako je například kulturistika nebo zvedání síly, budete potřebovat asi 10 g kolagenu denně v kapslích nebo želatině. Kolagen můžete vypít 1 nebo 2 krát denně ředěním suchého prášku vodou nebo přípravou želé. Jeho použití je naprosto bezpečné, protože tento produkt má přirozený původ a je připraven z kostí a chrupavky zvířat.
Pokud vaše cvičení nejsou tak intenzivní, budete potřebovat 5-7 gramů denně.
Naše tělo je schopno vyrábět samotný kolagen a za účelem podnícení tohoto procesu je nutné do vaší stravy zahrnout určité potraviny.
Tento seznam zahrnuje ryby, zejména lososa a losos. Jiné mořské plody budou také prospěšné, ačkoli bohužel je často nemožné zdobit nádobí s nimi kvůli vysoké ceně. Ale řasa (mořské řasy) se prodává v každém obchodě s potravinami a je k dispozici pro každou peněženku.