Skořice - výhody a škody
Skořice, jako koření, je velmi užitečná pro lidi. Ale navzdory skutečnosti, že přínosy skořice tělo, skvělé, tam jsou některé kontraindikace k použití koření. Učíme se, co si odborníci myslí o výhodách a nebezpečích skořice pro tělo.
Zdravotní přínosy skořice
Užitečné vlastnosti skořice jsou známy již dlouho. A v moderním kosmetologii a v lidové medicíně se nacházejí pozoruhodné vlastnosti koření. Skořice je bohatá na látky nezbytné pro lidské tělo. Složení koření obsahuje:
- makro- a mikroelementy (včetně hořčíku, vápníku, draslíku, zinku, fosforu, železa);
- vitamíny (A, C, E, K, PP, skupina B);
- éterické oleje;
- taniny;
- dietní vlákniny.
Díky kombinaci složek má skořice příznivý účinek na průběh mnoha fyziologických procesů:
- pomáhá posilovat imunitní systém;
- pomáhá v boji proti infekcím;
- urychluje metabolické procesy;
- stimuluje činnost mozku;
- povzbuzuje.
Ale skořice není vždy dobré pro tělo a může být někdy škodlivé.
Hlavní kontraindikace užívání skořice - idiosynkrasie. Pokud se vyskytnou známky alergie na aromatizační koření, měla by být jeho příprava jednou a navždy zastavena.
Kdy byste měli jemně užívat skořici?Diabetičtí pacienti, kteří konzumují potravu s oblíbeným kořením, dosahují výrazného snížení hladiny cukru v krvi. Polyfenol obsažený ve skořici pomáhá při vstřebávání inzulínu. V tomto případě byste měli vědět, že byste neměli beznadějně vyzkoušet všechny nástroje nabízené tradiční medicínou. Například uškodit při užívání skořice s medem, kdy diabetes bude více než dobré, protože téměř 80% sladkého produktu obsahuje sacharidy (sacharóza, fruktóza, glukóza).
Spice má příznivý vliv na stav kardiovaskulárního systému, posiluje svalovou tkáň srdce, zlepšuje mikrocirkulaci krve. Také obsažené ve skořicových látkách snižují hladinu cholesterolu, čímž zabraňují uzavření cév a snižují riziko srdečních záchvatů. Současně skořice a její přínosy mohou být škodlivé: u hypertenze vyvolává zvýšení krevního tlaku. Lékaři nedoporučují konzumovat skořicové produkty a zvyšovat teplotu.
Voňavá koření aktivuje gastrointestinální trakt, pomáhá očistit játra a choleretický systém, odstraňuje produkty rozpadu. Ale stejná skořice kromě přínosů může poškodit játra. Kumarin obsažený v koření je klasifikován jako podmíněně škodlivý pro člověka. Při vstupu do těla ve velkém množství může způsobit narušení jater a v některých případech způsobit bolesti hlavy. Zvláště hodně kumarinu nalezené v čínské skořici. V tomto ohledu by léčba měla upřednostňovat jiné druhy koření, například ceylonovou skořici. Ve své čisté formě koření dráždí stěny žaludku, a proto by neměly být používány pacienty gastritida a žaludeční vřed.
Výhody a poškození skořice pro ženy
Zvláště je třeba říci o výhodách a nebezpečích skořice pro tělo ženy. Tradiční medicína s kořením snižuje bolest v postmenstruačním období. Mnoho žen bude mít zájem vědět, že koření přispívá k přeměně cukru na energii. A tuto vlastnost skořice využívají ti, kteří chtějí zhubnout. Ale těhotná skořice je lepší nepoužívat, protože to může způsobit potrat. Ale kojícím matkám se doporučuje pít čaj se skořicí a mlékem ke zlepšení laktace. Navíc v prvních týdnech po porodu vede spotřeba skořicových přípravků k redukci dělohy, což urychluje regeneraci ženského těla.