Světový den čokolády byl přemýšlený v roce 1995 slavit francouzský sladký zub. Ukázalo se, že Francie žádá módu nejen v oblečení, ale i na dovolené. Myšlenka byla rychle zvednuta v jiných zemích. 11. července byl také všestranný den čokolády, kdy milovníci sladkostí s klidnou duší a bez myšlenek na další kalorií si vychutnávají tuto pochoutku s dlouhou historií.
Čokoládový příběhHistorici mají tendenci si myslet, že Aztékové byli první, kdo se naučili dělat tuto pochoutku. Čokoláda nevolala jinak než "jídlo bohů". Čokoláda byla poprvé přinesena do Evropy španielskými conquistadory, kteří ji nazvali "černým zlatem". Nejdříve však jedli čokoládu jako chutné léky, posilovaly fyzickou sílu a vytrvalost.
Až do začátku minulého století si mohli vychutnat čokoládu pouze představitelé aristokratického kruhu. Slavné středověké dámy ho považovaly za skutečný afrodiziakum, který je schopen ovlivňovat opačné pohlaví. Matka Teresa se tak ani nesnažila skrýt svou vášeň na chuť k dlaždicím a paní Pompadourová použila čokoládu jako prostředek k zápalu ohně vášní. A před pouhými sto lety se obyčejní lidé, kteří neměli vztah k aristokracii, konečně dokázali rozmazlovat i čokoládou.
Škody a výhodyModerní věda již dlouho rozhodla, že čokoláda obsahuje prvky, které přispívají ke zlepšení psychického stavu a dokonce i k dobrému spánku. V tmavých odrůdách této pochoutky obsahuje látku, která spouští uvolňování šťastných hormonů - endorfinů. Udržují tělo v dobrém stavu. V důsledku toho nadbytek může vést k nadměrnému vzrušení nervového systému, takže konzumace čokolády je nezbytná v umírněnosti. Ano, a nezapomeňte na nadváhu. Populární čokoládová strava - Jedná se o marketingový balíček, protože jedna tyčinka mléčné čokolády obsahuje polovinu denních kalorií.
Ale nemluvme o špatném, protože jednou za rok si můžete dovolit celé dlaždice černé, mléčné, plněné a bez vzduchu, s ořechy a dokonce i horkým nápojem na Chocolate Day - dovolenou, kterou každý miluje!