Móda pro zdravý životní styl a zejména pro zdravou výživu - to je nepochybně pozitivní trend moderního života. Díky tomu se v každodenním životě nacházejí nové užitečné produkty, které až dosud byly nezasloužené pozornosti. Například je dnes rostoucí popularita s nápojem čekanku , která je považována za plnou náhradu za kávu a čaj. Je vyroben z kořene rostliny, která je v ruských oblastech všudypřítomná - vysoká trvalka s úzkými listy a jemnými modrými květy. Na loukách a na okrajích cesty čekanka roste nekontrolovatelně jako burina. Existují ale i kultivary této rostliny, které jsou speciálně pěstovány. Z jejich kořenů a získat hnědý prášek použitý při vaření jako koření a soustředit se na nápoj. Často se čerstvé listy čekanky používají také jako vitaminový salát.
Chuť nápoje z čekanky připomíná kávu, ale na rozdíl od ní neobsahuje kofein. Proto mnoho lidí, zejména těch se zdravotními problémy, s jistotou upřednostňuje tento nový "všelék", aniž by přemýšlel o tom, zda je tento produkt skutečně neškodný. O kontraindikaci čekanky spotřebitelé často jednoduše nevědí. Nebo nepřikládáme důležitost. Mezitím je poškození čekanky známou skutečností. Tento nápoj by neměl být používán nekontrolovatelně, je nutné, abyste se s lékařem nejprve poradil s předem.
Je známo, že nápoj z čekanky je užitečný, protože obsahuje mnoho účinných látek. Avšak kontraindikace čekanky jsou také kvůli jejímu složení. Obsahuje velké číslo vitamíny : C, skupina B, A; stopové prvky: železo, draslík, hořčík, sodík atd. V kompozici výrobku jsou také organické kyseliny, bílkovinné sloučeniny, pektiny, taniny, inulin. Čokoládový nápoj zlepšuje metabolismus, normalizuje střevní a trávicí orgány, stabilizuje hladinu cukru v krvi atd. Kontraindikace užívání čekanky se vztahují na osoby s určitými typy nemocí. Měli by výrazně omezit používání tohoto výrobku nebo ho zcela vyloučit ze stravy. Z těch, kteří jsou kontraindikováni v čekanku, můžete na prvním místě uvést:
Neměli byste se zapojit do nápoje z kořene čekanky pro osoby trpící nadváhou. Je dokázáno, že stimuluje chuť k jídlu, a proto je "provokatér" pro proces získávání dalších kilogramů. Existuje také možnost výskytu čistě individuální nesnášenlivosti k produktu. Pokud tedy po požití čekanky má člověk nepříjemné nebo dokonce bolestivé pocity, měli byste se ho vzdát.
Indikace a kontraindikace čekanky úzce souvisejí se složením práškového koncentrátu, který se prodává v obchodech. Koneckonců, zřídka někdo používá pro potraviny povahy produkt vyrobený s pomocí ekologických surovin. A kvůli ekonomice výrobci nápojů z čekanky často přidávají k nim velmi užitečné složky, například barviva nebo příchutě. V takovém případě byste měli před nákupem pečlivě prozkoumat seznam složek na obalu.