Sýrové koláče v troubě - recept
A co vaříte pro rodinu na snídani? Nabízíme vám úžasný recept na pečivo v peci, který osloví děti i dospělé. Tak proč nekombinovat obchod s potěšením? Kromě toho mohou být pečené pečivo v troubě snadno dány malým dětem, protože v nich není vůbec žádné pražení na másle!
Jak vařit koláče v troubě?
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 2 ks;
- pšeničná mouka - 200 g;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- soda - 0,5 tsp.
- sůl - podle chuti.
Příprava
Pro vaření tvarovek v troubě si vezmeme tvaroh, nejlépe ne mokré a pečlivě hněteme vidličkou. Je-li velmi hrudkovitý a suchý, pak jej otáčíme mlecím strojem na maso. Pak přidejte cukr, vejce, trochu posypeme a důkladně hněteme tvarohovou hmotu. V samostatné misce míste prášek do pečiva, mouku, sódu a jemně vylejte tvaroh. Míste husté homogenní těsto tak, aby se naše sýrové koláče nerozšířily! Nyní posypeme pery moukou a válejte malé koule o velikosti vajíčka z tvarohu. Pak je položíme na mastnou plochu, která je daleko od sebe, protože když se pečené koláče mírně zvýší. Každou míč stiskneme trochu tak, abychom získali plné koláče. Nádobu vložte do vyhřívané trouby na 180 ° C a pečte 30 minut. Připravené tvarohové koláče se posunou do uzavřené nádoby, nalije se roztaveným máslem. Tvarohové pečivo v troubě se získává svěží, jemné a neuvěřitelně chutné!
Těstoviny s krupičkou v troubě
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 2 ks;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- lehké rozinky - 100 g;
- pšeničná mouka - pro kropení.
Příprava
Jak vyrobit koláče v troubě? Nejprve vezměte tvaroh a důkladně protřete sítem nebo mletím mixér. Pak jemně oddělíte bílé od žloutků. Přidáme žloutky, krupici, cukr a rozinky na tvaroh. Všechny důkladně promíchány. Samostatně, před tvorbou načechraných pěn, bijte bílkoviny. Pečlivě přidejte do tvarohové hmoty bílkoviny a těsto hněte. Pak vytvoříme malé kuličky, vložíme je do mouky a položíme je na mastnou plochu. Každou míč stiskneme trochu tak, abychom získali plné koláče. Vložte plech do pece předehřáté na 170 ° C a pečte 15 minut. Hotové koláče bez mouky, pečené v troubě, ochlaďte a posypte práškovým cukrem nebo nasypte jahodový džem.
Těstoviny bez vajec v troubě
Tvarohové koláče, pečené v troubě bez vajec, jsou velmi jemné a chutné. Můžete si vařit takový pokrm jak z domácího tvarohu, tak z obchodu. Domácí tvarohový tvaroh je samozřejmě tlustší než obchod, a výsledkem je, že sýr se stává uspokojujícím a vzdušnějším.
Složení:- tvaroh - 250 g;
- pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- vanilin - chuť.
Příprava
Takže, pro vaření tvarohový koláč si sýr, nejlépe ne mokrý, 
a pečlivě hněte s vidličkou. Pak přidejte do něj cukr, vanilín, špetku soli a důkladně hněteme tvarohovou hmotu. Konzistence těsta by měla být taková, aby mohla být vyvedena z klobásy. Pak tuto klobásu přemístíme na mouku a nakrájíme ji do stejných malých kruhů. Vytvarujte je syrnichki a položte na mastnou plech s rostlinným olejem. Vložíme troubu předehřátou na 180 ° C a pečeme asi 30 minut, dokud se neobjeví zlatavě hnědá. Podáváme horké s kyselou smetanou nebo džemem. Užijte si jídlo a nové kulinářské objevy!