Nedávno se stále více rozšiřuje zdravý životní styl, včetně správné výživy. Spolu s tím rostou i popularita celeru, který je tak bohatý na vitamíny a užitečné stopové prvky. pro hubnutí . Celer rostlin není snadné. Vztahuje se k těm vzácným zástupcům rostlin, které se zpočátku začaly používat jako léky, a teprve poté našly své místo v kuchyni. V našem článku budeme říkat, jak pěstovat strouhaný celer.
Celer celer - výsadba a péče
- Pro pěstování strouhaného celeru je nutné vzít pozemek s úrodnou půdou, dobře osvětlenou a větranou. Mějte na paměti, že celer vyžaduje dobré zavlažování: v průměru asi dvě kbelíky vody budou potřebné na čtvereční metr půdy.
- Výsadba strouhaného celeru v centrální zóně Ruska začíná kultivací sazenic. Semena pro to jsou zasety na začátku března a semenáčky jsou přeneseny do otevřené půdy v první dekádě května.
- Sazenice jsou zasazeny do speciálně připravených zákopů, které mezi rostlinami zanechají 20 cm. Ihned po výsadbě jsou pokryty postele se semenáčkami, aby byly chráněny před možným mrazem. Asi o týden později, když jsou semenáčky dobře uloveny, může být úkryt odstraněn.
- 10-15 dní po výsadbě musí být oplodnění s celerem oplodněno. Pro oblékání mullein , močovina, kuřecí trus, ředění ve vodě v poměru 0,5 litru hnojiva na 1 kbelík s vodou.
- Když řapíky dosahují délky 25-30 cm, pokračujte v jejich bělení. Chcete-li to provést, odstraňte slabé postranní výhonky a zbývající řapíky zabalené do papíru a nechte na slunci jen listy. Před sklizní, chereshkovy celer dvakrát kopců.
- Celerové plodiny se začínají sklízet v září-říjnu a pečlivě vykopávají celou rostlinu ze země spolu s jejími kořeny. Sklizeň celeru by měla začínat samolepícími odrůdami.
Celer celer - odrůdy
V závislosti na tom, kolik času a úsilí plánujete věnovat kultivaci strouhaného celeru, měli byste si zvolit různé rostliny: pravidelné nebo samo bělící. Samo bělící odrůdy slezinného celeru nevyžadují předběžnou přípravu výkopu; a proto je jednodušší. Ale spolu s tím se více bojí mrazů.
Celer zeler - obtížnost v růstu
Nejčastěji se nezkušený zahradník potýká s následujícími problémy při pěstování celeru:
- Nedostatek vlhkosti. Externě se nedostatečné zalévání nemůže projevit dlouho - rostlina vypadá zdravě, dobře se rozvíjí, ale střední část jejích řapíkat se stává nepoživatelným.
- Fotografování. Nejčastěji nejedlé květy se tvoří na řapíkatém celeru během sucha. Dalším možným důvodem je, že sazenice nejsou podrostová nebo zarostlé.
- Šneci a slimáky. Vzhledem k tomu, že celer má rád vysokou vlhkost, je často rozvedený kolem něj. slimáky a slimáky přitahované šťavnatými zelenými řapíky. Chcete-li zachránit rostliny, je nutné pečlivě sledovat čistotu meziřadů - shromažďovat odpadky a odstraňovat je.
- Mrtání jádra. Tento problém lze rozpoznat pouze během sklizně a vzniká v důsledku pronikání hnilobných bakterií uvnitř rostliny.
- Krabící řapíky. Vyskytuje se kvůli nedostatečnému napájení nebo nadbytku dusíku v půdě.
Jak vidíte, kultivování strouhaného celeru je spíše problematické. Nicméně, se všemi pravidly, dostanete sklizeň chutné a užitečné stonky do vašeho stolu.