Uhlí dřevěné uhlí jsou jedním z nejkrásnějších lahůdek, které lze vařit venku. Dnes jsou neméně populární než tradiční shish kebab . Pro vaření masa, ryb nebo zeleniny budete potřebovat příslušné vybavení - grilovací rošt. A nejlepší materiál pro to je litina. Zjistíme, proč a jaké jsou litinové grilovací rošty.
Litinová mřížka pro gril je dobrá v tom, že má nízkou tepelnou vodivost: pomalu hoří a ochlazuje se stejně pomalu. Proto se zahřívá více rovnoměrně než výrobek vyrobený z nerezové oceli nebo hliníku, což je významná výhoda při vaření jakékoli nádoby na grilu.
Další výhodou je, že litina se při zahřátí nedeformuje. Tento kov je velmi odolný a taková mřížka vás doprovází na pikniku několik desetiletí. Mezi nevýhody tohoto druhu nádobí je třeba poznamenat, že litina je křehký kov, a proto je nutné s takovou roštou, zvláště horkou, pracovat s maximální péčí.
Litinové rošty mohou být různé velikosti. Nejoblíbenější jsou modely jako litinový gril 320x480, 380x280, 535x285, 400x250 mm. A ještě praktičtější variantou je litinová mřížka "Forester", jejíž velikost může být nastavena díky možnosti připojení několika sekcí.
Významné litinové mříže také díky přítomnosti speciálního nátěru a rukojetí. Pokrytí, které může být provedeno pouze ve výrobním závodě, chrání kovovou mřížku před korozí. A litinová mřížka s rukojetí způsobí, že proces vaření je mnohem pohodlnější.
Co se týče výrobců, nejoblíbenější z nich jsou výrobky značek SpinSpit, Maestro, Stetson, Wellberg atd. Většina těchto modelů může být také použita jako grilování na grilu nebo grilování na grilu.
Takže litinový gril nebo grilovací gril bude vynikající akvizicí, zvláště pokud chcete jíst chutné.