Kastrolová cuketa v pomalém sporáku
Mezi obrovskou rozmanitostí jídel z cukety je zvláštní místo obsazeno kastrolou. Jsou rychle a snadno připravitelné, mají lahodnou jemnou chuť a samozřejmě velmi užitečné. Nabízíme možnosti vaření pro tento pokrm v pomalém sporáku.
Jednoduché kukuřice z cukety v pomalém sporáku
Složení:
- cuketa - 750 g;
- zakysaná smetana - 120 g;
- tvrdý sýr - 160 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- vejce - 4 ks;
- cibule - 110 g;
- pšeničná mouka - 90 g;
- čerstvé zeleniny (volitelné) - na chuť;
- máslo;
- mletý černý pepř;
- sůl
Příprava
Očistěné ovoce vyčistěné z kožešiny, extrahujte semínka a přeneste maso přes strouhák. Tvrdý sýr a loupaná cibule rozkrájí malé kostičky, odlupují a stlačují česnek a jemně nakrájejí čerstvé zeleniny. Položte všechny připravené přísady do squashové hmoty, přidejte kyselou smetanu, vejce, mouku, sezonu se solí a mletým černým pepřem a dobře promíchejte.
Rozšiřujeme výslednou základnu v olejovaném multicastru, vybíráme funkci "Pečení" a připravíme nádobu šedesát minut. Pak otevřete víko zařízení a udržujte stejný režim dalších dvacet minut. Po vypršení časového limitu vyjměte kontejner s kazetou ze zařízení, ochlaďte nádobu do teplého stavu a vyjměte jej pomocí zařízení pro vaření.
Kastrolka cukety a brambor s mletým masem v pomalém sporáku - recept
Složení:
- cuketa - 500 g;
- brambory - 600 g;
- mleté maso - 500 g;
- čerstvé rajčata - 250 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- zelená cibule - 1 svazek;
- koření - chuť;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- rostlinný olej - 20 ml;
Naplnit:
- vejce - 3 ks;
- pšeničná mouka - 90 g;
- zakysaná smetana - 220 g;
- koření - chuť;
- sůl - podle chuti;
Příprava
Squash a rajčata se umyjí a nakrájíme na plátky a mycí hlízy brambor se zbavíme kůže a nakrájíme na tenké plátky. Naplnit, porazit vejce, přidat sůl, koření, zakysanou smetanu a znovu porazit, dokud se načechraná hladká hmota.
Na spodku olejovaného vícedílku rozetřete vrstvu cukety, posypeme jemně nakrájenou zelenou cibulí, pokryjeme plátky brambor a rozemlejeme mleté maso. Nakonec položte hrnky na rajčata. Každá vrstva je ochucena solí, mletým černým pepřem, kořením a nalitím. Na vůli a potřebu znovu opakujeme vrstvy. Nasaďte horní část nádobí se sýrem, který prochází struhadlem, a na displeji přístroje vyberte režim "Pečení". Pokud se vrstvy v kastrolu jednou opakují, bude jedna hodina dostatečná k vaření. Když se vrstvy opakují, doba pečení by měla být zvýšena na jeden a půl až dvě hodiny.
Když je hotová, dáme kastról asi 15 minut a může být podáván rozdělením na části pomocí špachtle a rozložením do desek.
Squash hrnce s tvarohem v pomalém sporáku
Složení:
- cuketa - 900 g;
- tvaroh granulovaný - 275 g;
- tvrdý sýr - 75 g;
- česnek - 2-3 zuby;
- vejce - 3 ks;
- koření;
- čerstvé zeleniny;
- rostlinný olej;
- sůl
Příprava
Squash můj a přeskočit velký štěrk. Pokud jsou použité ovocné šťávy zralé, je nejlepší nejprve je zbavit semen a tvrdých kůží. Stlačte čipy z přebytečné šťávy a vložte je 
olejovaná kapacita multicooker první vrstvy. Pak rozetřete strouhaný tvrdý sýr s tvarohem, přidejte česnek lisovaný lisem, čerstvé bylinky, sůl, koření a nalijte do dobře vykostěných vajec. Směs dobře promíchejte a rozdělte na cukety.
Na displeji zařízení zvolíme režim "Pečení" a nádobu v něm udržujeme po dobu padesát až šedesát minut. Přidáme hotovou kastrolku, aby se ochladila do teplého stavu, a pak ji extrahujte pomocí páry a my ji můžeme podávat.