Řezání zeleniny a ovoce
Umění řezbářství vypadá velmi komplikovaně, ale pouze na první pohled. Ve skutečnosti, kytice a ovoce řemesla a další mistrovské díla z řezbářství, které můžete vidět na fotografii v dolní části článku, se dají docela snadno. Abychom pochopili, jak dochází k řezání a nezávisle zvládne techniku řezbářství ze zeleniny a ovoce, stačí jen zkusit to udělat jednou. Předkládáme tedy vaší pozornosti zajímavou mistrovskou třídu!
Jak řezat růže z melounu?
- Použitím speciální zakřivené řezačky na řezání nebo běžného nože na čištění zeleniny začněte stříhat odlupování z melounu.
- Nejdříve nakrájejte několik kulatých tenkých desek.
- Tak jasná polovina melounu.
- Vyrovnejte povrch odříznutím všech zbývajících zelených bodů.
- Řez zeleného listu z kulatých desek (str. 2) pomocí kuchyňského nože. Udělejte nějaké podobné postavy, které zdobí budoucí růž.
- Získejte k vytvoření samotné květiny! Zde budete potřebovat kulatou frézu střední velikosti. Stlačte jej na povrch vodního melounu asi o 2/3.
- Pomocí ostrého nože označte druhý kruh o něco víc než první.
- Mělo by se to udělat trochu pod úhlem, pak nebude těžké vytáhnout nadbytečné maso. Získáte třírozměrnou kruhovou drážku - hlavní techniku v řezbářské technice ze zeleniny a ovoce.
- V tomto kruhu vytvoříme tři řady okvětních lístků. Chcete-li provést první z nich, označíme okrajem nože malou část kružnice ve tvaru srpku a její délka by měla být 1/3 celého obvodu.
- Stejným způsobem nakreslete druhý půlměsíc.
- Odstraňte přebytečný materiál děrováním.
- Pak přidejte druhý lalok z prvního kruhu a třetího. Ponechejte mezi nimi malé mezery červeného pozadí.
- Stejně jsme vyřezali druhou řadu okvětních lístků a budou mít více akutní, nepravidelný tvar. Umístěte je v cihelném uspořádání vzhledem k první řadě, tj. Přesuňte každý okvětní lístek na polovinu těla.
- Okvětní lístky třetí řady budou ještě menší a kratší než předchozí, protože jsou umístěny blíže ke středu květiny.
- Zbývající prostor ve středu by měl být zpracován nožem pomocí vaší fantazie. Výsledek by měl připomínat růžový kůň, kde se centrální okvětní plátky ještě nevytvořily a byly zkroucené.
- Práce na obraze vnitřních okvětních lístků růží je připravena a je na čase, aby se vydala navenek. Děláme vše, co je popsáno výše. Okraj nože načrtává velký zakřivený okvětní lístek.
- Vystřihněte drážky, což je trochu pod úhlem (jaký je hlavní rozdíl mezi vnitřními a vnějšími okvětními lístky). Díky malému sklonu řezného nástroje dosáhneme velmi 3D efekt, který rozlišuje umění řezbářství na melounu.
- Druhý okvětní lístek je o něco větší - pro tento účel se posune o něco větší vzdálenost od vnitřního kruhu. Ve své práci se nesnažte o symetrii, protože vyobrazujete růži, z nichž každý je jedinečný.
- Každá další okvětní lístka "se dále" posouvá dál, dokud nedojde k dokončení práce na vytvoření růží. Chcete-li získat vizuální hlasitost, jednoduše zvětšete úhel nože. Barva řezané buničiny se také bude lišit, což vypadá velmi neobvykle.
- Jeden meloun může stříhat z jednoho na tři květy, podle vašeho nápadu. Vyzdobte každou růži s listy vyříznutými v kroku 5 jemným vkládáním do štěrbin vnějších okvětních lístků. Pokud je to nutné, mohou být tyto otvory poněkud prohloubené nožem, takže listy nespadnou.
Připravená květina může být použita jako dekorace a později užitečné bobule může být skvělý dezert!
V galerii se můžete seznámit s několika dalšími příklady řezbářských řemesel.
