Výživa těhotné ženy by měla být úplná a rozmanitá. To je důležité pro udržení zdraví samotné ženy, stejně jako pro správný vývoj plodu. Některé produkty však podléhají omezením, například od 20. týdne je nutné sůl používat opatrněji, nepoužívejte konzervované potraviny a výrobky obsahující barviva a nepřirozené přísady. A pokud jde o některé pokrmy, budoucí matky mají pochybnosti. Mezi takovými otázkami je otázka "Je možné těhotným ženám jíst sushi?".
V sushi je největším nebezpečím surové ryby. V něm téměř vždy žijí parazité, které se zřídka, ale přesto mohou dostat do lidského těla a usadit se v něm. Důsledky infekce těla parazitem mohou být poměrně závažné - od výskytu bolestí v žaludku až po rozvoj anémie a nedostatek živin. A to zase může poškodit vyvíjející se plod.
Riziko chytání parazitické infekce, zejména v dobré restauraci, je poměrně nízké, ale důsledky mohou být velmi vážné, zejména proto, že je extrémně obtížné léčit parazitní onemocnění během těhotenství. Převážná většina drog je zakázána těm, kteří jsou těhotná, takže než budete jíst sushi, musíte vážit výhody a nevýhody.
Některé druhy ryb, jako je makrela nebo žralok, mohou mít vysoký obsah rtuti, což není pro dítě bezpečné. Navíc, sushi je produkt, který podléhá zkáze, surové ryby po 6 hodinách při pokojové teplotě mohou způsobit otrava potravinami, což ani budoucí matka není vůbec užitečné. S ještě zvýšenou opatrností je třeba aplikovat na sushi, objednat do domu, stejně jako prodávat v supermarketech. Je velmi obtížné přesně zjistit jejich trvanlivost a výrobní dobu, a proto je lepší, aby matka, která se očekává, neohrozila své zdraví. Takové sushi těhotné prostě nepotřebují.
Co se týče domácího sushi, musíte také sledovat trvanlivost ryb a dalších složek a nejlépe jíst část sushi okamžitě, aniž byste ji nechali pro skladování. V tomto případě může být otázka těhotná sushi by měla být řešena nezávisle na recepty, které obvykle používáte.
Japonská kuchyně je nejen sushi a rohlíky se syrovou rybou, ale také řada dalších pokrmů, včetně zeleninových pokrmů, polévek, suší a rohlíků s uzeným rybami a mnohem více. Tyto pokrmy jsou dostatečně bezpečné pro těhotné ženy, takže je možné je bezpečně objednat v dobré restauraci nebo doma. Proto můžeme říci, že sushi během těhotenství není zakázána, ale je nutné jíst s rozumnou opatrností. Ryby a zelenina jsou navíc velmi důležité pro vývoj dítěte, protože obsahují velké množství živin, a proto musí být v hygienických podmínkách zahrnuty do stravy budoucí matky.
Pokud pořád ještě potřebujete sushi během těhotenství a ty, které obsahují syrové ryby, měli byste maximalizovat důkladně žvýkat potravu, snižuje pravděpodobnost infekce parazity, stejně jako udržuje celé těhotenství pod kontrolou, složení krve pravidelně předkládá obecnou analýzu. V případě příznaků střevního onemocnění nebo špatné analýzy je nutné konzultovat s odborníky.
Otázka, zda sushi během těhotenství má jiný nuance. Sushi se často podává se sójovou omáčkou a wasabi, které může matka sotva být užitečná. V každém případě před kombinací sushi a těhotenství je lepší konzultovat s odborníkem, abyste předešli negativním důsledkům.