Kalorie surové mrkve

Všichni jsme od dětství krmili mrkev, ale ne každý ví, jak užitečná je tato zelenina zejména pro ty, kteří dietají nebo se starají o své zdraví. Obsah kalorií čerstvých mrkví není skvělý, což je důvod, proč se odborníci na výživu rádi přidávají do každodenní stravy, ale nejprve je to první.

Kolik kalorií v surové mrkev

Energetická hodnota tohoto produktu je nízká: obsahuje pouze 1,3 g bílkovin, 0,1 g tuku a 6,9 g sacharidů. Kalorická mrkev na 100 gramů produktu je 32 kcal. V průměru je kořenová plodina 85 g, kalorie 1 mrkev bude pouze 27,2 g. Navzdory tomu je plná vitaminů a živin, bez nichž naše tělo nemůže existovat. Například z minerálních látek v mrkve je draslík, chlor, vápník, železo, hořčík. Mezi vitamíny patří např. C, E, K, PP a skupina B. Kromě toho jsou mrkve záznamy o obsahu vitaminu A - beta-karotenu. Díky této látce se mrkev stala tak populární. Kombinace nízkokalorických surovin s mrkvami a tak bohatým chemickým složením je nezbytná pro každodenní stravu.

Nejen nízkokalorický obsah surové mrkve je tak populární. Jeho použití může zabránit a někdy léčit některé nemoci. Vědci například prokázali, že pravidelná konzumace mrkve může snížit pravděpodobnost rakoviny až o 40% a u těch, kteří již mají zhoubné nádory, pomáhá zastavit vývoj rakovinných buněk. Neméně užitečná je mrkev pro diabetiky (kvůli velkému množství antioxidantů, mrkev usnadňuje průběh onemocnění) a pacientům s kardiovaskulárními chorobami, protože snižuje hladinu cholesterolu a stimuluje krevní oběh, včetně mozku.

Surová mrkev nebo její šťávy budou dobrou pomůckou pro ty, kteří musí neustále napínat zrak nebo strávit celý pracovní den u počítače. Vitamín A, který je obsažen ve velkém množství v tomto přípravku, pomáhá předcházet poruchám zraku. Dalším problémem lze zabránit jedením jednoho nebo dvou kořenů mrkve denně - vysokým krevním tlakem a hypertenzí. Surová zelenina je schopna stabilizovat lidský stav, snižuje riziko úderů až o 70%.

Strouhaná mrkev, jehož obsah kalorií je již minimální, se dokonale vyrovná s odstraněním toxinů a toxinů z těla. Tak, pomocí lahodného salátu strouhaného mrkve, dostanete nejen celý komplex vitamínů a živin, ale také přirozeně čistí střeva a krev. Japonští vědci, kteří zkoumali problémy omlazení pomocí správné výživy, zjistili, že přítomnost tohoto produktu v každodenní stravě může prodloužit život člověka po dobu 7 let.

Jedna z nejběžnějších diet, která to dovoluje ztratit několik liber za týden je dieta z karotky. V průměru trvá nejdéle 7 dní. Denní strava - čtyři jídla denně se salátem 2-3 strouhanou kořenovou zeleninou, ochucené rostlinným olejem, jablkem (můžete nahradit oranžová nebo grapefruit) a malé množství citronové šťávy. Pro vaření je vhodné používat pouze mladou kořenovou zeleninu a také je vyčistit čistě speciálním kartáčem, protože nůž používá nůž k oddělení nejužitečnějších látek, které jsou okamžitě pod kůží.

Nicméně nadměrná konzumace mrkve je také škodlivá pro člověka. Denní sazba pro dospělou osobu je 3-4 středně velké kořeny. Při předávkování se můžete cítit ospalý, letargický nebo dokonce i bolest hlavy.

• ← Kalorie vařená pohanka
• Kalorie vařené krevety →