Cake "Snickers" - recept
Takže někdy budete chtít svou domácnost potěšit s něčím chutným a neobvyklým, zvláště když jsou děti neustále požádány, aby si je koupily čokolády, a ty se otřeseš nad tím, jak to myslíš. A pravda, než si koupíte sladkosti v obchodech, měli byste se nejprve podívat na ingredience produktu, který se prodává. Tam uvidíte spoustu nepochopitelných složek, a to i z dálky, která se podobají přírodním produktům. Skvělou alternativou v takových případech je možnost vařit si dort "Snickers" doma.
Jak vařit dort "Snickers"?
Složení:
Pro dort:
- mouka - 1 polévková lžíce;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- čokoláda - 200 g
1. krém:
- mléko - 3 t;
- krupice - 1 polévková lžíce;
- cukr - 2/3 položky;
- máslo - 250 g
2. krém:
- krekery - 400 g;
- vařené kondenzované mléko - 150 g;
- pečené arašídy - 200 g
Příprava
Oddělte bílé od žloutků a bičte cukrem, dokud nevznikne silná pěna. Přidejte žloutky jeden po druhém a pokračujte v porážce. Smíchejte kakao se zakysanou smetanou a nalijte do vaječné hmoty, přidejte mouku práškem do pečiva a dobře promíchejte. Těsto by mělo být vodnaté. Rozdělte jej na dvě části. Mastná mísa s máslem nalijte a do něj nalijte kus těsta. Pečte koláče po dobu půl hodiny v troubě o 180 stupňů.
Začněte přípravu náplně pro dort Snickers. V malé pánvi přiveďte mléko k varu a pomalu přidávejte krupici a cukr a neustále se mícháme. Chlazení ovesné kaše a tím, že do ní vložíte olej, se míchá, dokud nebude hladké. Pro přípravu druhého krému nakrájejte krekry a mícháme s arašídy a kondenzovaným mlékem.
Položte koláč na plochý talíř a rozetřete ho na krém s krupičkou. Vložte smetanou kondenzované mléko s arašídami do druhé vrstvy, znovu vařte krémem a zakryjte druhou vrstvou koláče. Roztřepejte čokoládu ve vodní lázni a nalijte dort na vrcholu. Ozdobte dezert dle vašeho uvážení. Pro lepší impregnaci a polevu položte koláč v ledničce na chvíli.
Cuketa "Snickers" bez pečení
Složení:
- kondenzované mléko - 1 banka;
- Pečené mléčné sušenky - 500 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- arašídy - 250 g;
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Změkčte máslo, přidejte kondenzované mléko a míchat s míchačkou, dokud nebude hladké. Nakrájejte sušenky a smícháme s bičem. Vše dobře promíchejte. Naložte plochou misku v rovnoměrném kruhu o výšce 3 cm. Smažte arašídy a položte je nahoře. Mícháme kakao, cukr a kysanou smetanu, pak se oheň a přivedeme k varu. Jakmile se směs vaří, snižte teplotu a vařte asi 5 minut. Odstraňte glazuru z tepla, přidejte trochu másla a promíchejte. Nalijte matice na glazuru a vložte je do chladničky po dobu několika hodin. Váš dort je připraven.
Cake "Air Snickers" - recept
Složení:
- mouka - 250 g;
- máslo - 250 g;
- vejce - 3 ks;
- cukr - 300 g;
- pečené arašídy - 150 g;
- vařené kondenzované mléko - 200 g;
- čokoláda - 200 g
Vaření
Oddělte bílé od žloutků a nechte je ochladit. Klíštěte žluté žloutky s polovinou změkčeného másla a 100 gramů cukru. Nalijte mouku, dobře promíchejte a vložte do ledničky asi půl hodiny. 
Krycí plech zakryjte papírem a na něj položte těsto a rovnoměrně ho rozetřete. Bít bílým zbytkem cukru do tlusté, stabilní pěny a okamžitě ho rozemletete přes dort. Troubu trouby ohřejte na 160 stupňů a pečeme v ní koláč asi 10 minut. Vyndejte pečivo z trouby, nenechávejte jej vychladnout - nakrájíme na 3 stejné části. Vezměte vařené kondenzované mléko s máslem a rozemletete každý dort, posypeme arašídy a dáte koláče na sebe. Horní vrstva není nutné mazat. Roztřepejte čokoládu ve vodní lázni a nasypte dort nad ní. Posypte arašídy přes vrchol. V noci položte dezert do ledničky. V dopoledních hodinách je váš dort Snickers připraven k doručení.