Zelí s houbami v pomalém sporáku
Houby a zelí - dokonalá kombinace, cokoli říkáte. Je velmi jednoduché připravit nádobí z těchto dvou ingrediencí, zvláště pokud je ve vaší kuchyni takový asistent jako pomalý sporák, protože s jeho pomocí můžete vařit produkty téměř jakýmikoli prostředky.
Zelí s houbami a masem v pomalém sporáku
Složení:
- cibule - 1 ks;
- bílá kapusta - 1 hlava;
- mrkev - 1-2 kusy;
- žampiony - 300 g;
- mleté maso - 400 g;
- bobkový list - 2 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- cukr - 1 lžička;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej.
Vaření
Zařízení zapneme v režimu "Smažení" a do misky přelijeme rostlinný olej. Smažte horké máslo, až se chystá. Jakmile je náplň napůl připravena, přikryjte do pomalého sporáku nakrájené houby a připravte si vše, co chcete ochutnat. Smažte houby a maso až do odpaření vlhkosti, a pak přidejte cibule, drcené zelí a mrkev. Opečeme ho po dobu 10 minut. Rajčatovou pastu rozpustíme v poloviční pohár horké vody a nalijeme ji do misky. Vložte bobkový list a nastavte režim "Quenching" po dobu 30 minut.
Zelenina zelí s houbami a perličkovým ječmenem v multivarkách
Složení:
- česnek - 3 stroužky;
- kukuřičný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- pór - 1 kus;
- mrkev - 2 ks;
- celer - 2 stonky;
- rajčata - 2 ks;
- mladé zelí - 1 hlava;
- hovězí vývar - 2 polévkové lžíce;
- perlový ječmen - 1 polévková lžíce;
- žampion - 250 g.
Vaření
V pomalém sporáku nastavte režim "Pečení" po dobu 45 minut. V misce přístroje znovu zahříváme kukuřičný olej a my jej předáme jemně nakrájenou cibuli a pórek. Dále posíláme strouhanou mrkev, rajčata, nakrájená na kostičky celer a listy zelí. Celé smažíme po dobu 15 minut, poté vložíme houby do misky a pokračujeme v vaření dalších 10 minut. Přidejte ječmen, vyplňte všechny hovězí vývar a sezoní se slanou a pepřovou chutí. Změňte uspořádání pomalého sporáku v režimu "Pilaf" a připravte jídlo před pípnutím. Ječmen se zelím a houbami se mísí a nechá se na ohřívači ještě dalších 15 minut.
Zelí s houbami a vejci v pomalém sporáku
Složení:
- bílá kapusta - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- houby - 250 g;
- mrkev - 1 ks;
- 3-4 vejce;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- voda - 2/3 položek;
- sůl, pepř - na chuť.
Vaření
Vařte vajíčka tvrdě vařená a nakrájíme na velké kostky. Bílé zelí skartace, cibule řezané na kostky a mrkev na proužky.
Do misky multicookeru nalijte rostlinný olej a nechte 5 minut předat cibuli a mrkev v režimu "Frying". Pak položíme houby a pokračujeme v smažení ingrediencí dalších 10 minut. Poté přidejte vařené vejce a nakrájené zelí. Rajčatová pasta se zředí vodou a výsledný roztok se ochucuje. Naplňte obsah multicookeru roztokem rajčatové pasty a vařte misku v režimu Quenching po dobu 1 hodiny.
Jak vařit zelí s houbami a fazolemi v pomalém sporáku?
Složení:
- zelí - 200 g;
- čerstvé zelí - 200 g;
- žampiony - 50 g;
- fazole - půl století;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cibule - 2 ks;
- bobkový list - 2 ks;
- voda - 1 polévková lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- rostlinný olej.
Vaření
Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky, nakrájíme na talíře. Čerstvé kousky zelí. Zahřívejte olej v misce pomalého sporáku a smažte cibuli s bobkovými listy, zelím a houbami po dobu 8-10 minut. Po rajčatové pastě se rozvedeme s vodou a naplníme výsledným roztokem obsah misek, dáme čerstvé zelí, fazole (předem namočené ve vodě) a ochutíme pokrm se slaninou a pepřem. Po 60 minutách v režimu "Chladnutí" bude nádobí připraveno.