Sýry - kalorie
Kolik kalorií v brynze - otázka v žádném případě nečinná. Koneckonců, tento produkt, vyrobený na rozdíl od tradičního sýra, technologie, byl považován za potravu od dávných dob. Tradičně je předepsáno, že sníží hmotnost, těhotné, děti a starší osoby. To je věřeno energetická hodnota Tento produkt je dostatečný pro zdravou výživu. Ukázalo se však, že tento sýr může být také různého druhu, a proto se sýr s vysokým obsahem kalorií může lišit od velmi nízkých až po hmatatelné.
Odkud pocházejí kalorie?
Energetická hodnota produktu může být v průměru 160 až 260 kcal na sto gramů. Konečný obsah kalorií brynza je způsoben obsahem tuku suroviny, ze které je vyrobena. Jak je známo, je vyrobeno z ovčího pasterizovaného mléka, které se často mísí s kravským nebo kozí mlékem. Čím vyšší je podíl této přísady, tím více kalorií ve sýru. Pokud se podíváme na průměrné hodnoty, pak ve standardních sýrových tucích tvoří 66% celkové hmotnosti, bílkoviny - 34% a sacharidy pouze 1%.
Mnoho dalších kalorií se "slepí" na sýr, pokud ho vaříte s jinými produkty. A pokud jde o čerstvou nebo vařenou zeleninu nebo zeleninu, tento zisk bude téměř neviditelný. Je-li sýr přidán do smažených nádob, pro jejichž přípravu se používá olej nebo živočišný tuk, výrazně se zvyšuje jeho vlastní kalorický obsah. Proto je pro sýr stravy nejvhodnější v čisté formě.
Výhody a kalorií brynzy
Možná je otázka, kolik kalorií v sýrovém sýru je nejvíce znepokojeno těmi, kteří se o jeho postavu zajímají. Koneckonců, tento produkt je součástí nabídky většiny diet a je často doporučován pacientům s nadváhou. Ale nejen kvůli nízké energetické hodnotě sýra se těší 
tak populární u odborníků na zdravou výživu. Díky obrovskému množství biologicky aktivních látek se zlepšuje metabolismus , snižuje chuť k jídlu a normalizuje činnost střev. Výsledkem toho je, že osoba, která pravidelně používá tento sýr k jídlu místo obvyklého, úspěšně se účastní nadbytečných kilogramů, ale také zlepšuje stav svého těla jako celku.
Bát se příliš slaného brynza následuje pouze těm, kterým je sůl na lékařských indikátorech kontraindikována. Jeho užívání by se mělo omezit i na osoby trpící kardiovaskulárními onemocněními a onemocněními močového systému.