Krása a zdraví Prasátko lidových receptů

Modrá luk pro játra

Populární moudrost říká, že luk - dobrý v bitvě a kabale. Tato obvyklá zeleninová kultura je již dávno pevně stanovena jako přísada do pokrmů, stejně jako silná droga. Modrá cibule - jedna z odrůd cibule - byla zavedena ze Španělska. Díky výběru má modrá cibule všechny příznivé vlastnosti cibule, které jsou pro nás známé, ale mají mírnější chuť. Tato chuťová měkkost je způsobena přítomností méně substancí (glukosidů), což dává horkost cibule.

Léčivé vlastnosti modré cibule

Cibule, bez ohledu na její barvu, obsahuje takové užitečné látky jako:

  • phytoncides;
  • vápník, hořčík, draslík, fosfor, železo;
  • dusíkaté látky;
  • Vitamíny B, karoten, vitamín PP;
  • sacharóza, glukóza, fruktóza, maltóza.

Vitamin C v cibuli je dvakrát větší než u jablek. Hojivé vlastnosti modré cibule umožňují, aby byl používán k udržení zdraví, stejně jako k léčbě mnoha nemocí:

  • nemoci chřipky;
  • nachlazení (rýma, kašel);
  • angina;
  • zvýšený cholesterol ;
  • porušení metabolismu vody a soli;
  • gastrointestinální poruchy (kolitida, zácpa, průjem, atony ).

Cibule, drcená do kaše, se používá při léčení popálenin. A při použití pro kosmetické účely posiluje vlasy a má bělící efekt na kůži obličeje.

Modrá cibule se tradičně používá pouze v surové formě. To je způsobeno skutečností, že během tepelného zpracování změní barvu a vypadá nechutně.

Modrá cibule a játra

Játra jsou životně důležitým orgánem člověka, který má funkci samo-hojení. Některé poruchy v práci tohoto těla však mohou mít vážné důsledky pro celý organismus. U prvních příznaků abnormální funkce jater byste se měli poradit s lékařem.

Navzdory skutečnosti, že u chorob trávicího traktu je požívání surových cibulí zakázáno, existuje předepsaný předpis na použití cibule modré jako lék na játra.

První možnost by měla:

  1. Jeden kilogram cibule, vždy modrý, čistý a nakrájený s míchačkou nebo masem.
  2. Přidejte 800-900 gramů cukru a důkladně promíchejte.
  3. Skladujte v kuchyňské skříni po dobu 10 dnů.
  4. Pak napněte hmotu.

K obnovení jater se tato infuze provádí 3-4 Modrý luk lžíce denně. V těžkých podmínkách může být denní dávka zvýšena na 8 lžící.

Při nepřítomnosti modré cibule, pro přípravu léků, můžete použít obvyklé cibule s červeným povrchem. V tomto případě potřebujete:

  1. Rozemlete 1 kg cibule.
  2. Naplňte 2 skleničkami cukru a poté opatrně promíchejte a umístěte do teplé pece.
  3. Ponořte se do trouby, dokud se nezakryje.

Tato infuze se užívá na lžíci ráno na prázdném žaludku. Doba léčby je 2-3 měsíce.