Šťastnost moderní hostesky - v obrovském množství různých "asistentů" v kuchyni. Všechny tyto směšovače, dvojitý kotel , mikrovlnné trouby, multivary, promění nudný a rutinní proces vaření do fascinujícího procesu. Samozřejmě, jedním z nepostradatelných zařízení je mixér - s jeho pomocí se brousíme, nakrájíme na několik vteřin, mícháme, mletíme a mícháme.
Obvykle se používají dva typy mixéru - s miskou (stacionární) a ponořenou. Celkově mají oba stejné funkce, ale liší se v návrhu, sadách příloh, způsobu práce. A někdy není snadné rozhodnout, co je nejlepší - ponořený mixér nebo misku.
Strukturálně, mixér s miskou se skládá z tělesa a odnímatelného kontejneru. Uvnitř je motor a další mechanismy a nad ním je umístěna úzká a vysoká miska, uvnitř je nožem.
Když potřebujeme něco vařit, vybereme potřebnou trysku, do misky položíme přísady a stiskneme tlačítko a spustíme zařízení do práce. V takovém případě to nemusíte držet ve vašich rukou - funguje zcela autonomně.
V míchačce mísy pro mixér je vhodné připravit omáčky, pěny, kotletu nebo míchat těsto. Připravené koktejly lze nalit do sklenic přímo z odnímatelné misky skleněného mísiče skrz hubici.
Jediným "ale" je to, že takový mixér zabírá více prostoru a špatně mletí zeleninu. Navíc mixér s malou miskou neobsahuje velký objem, takže pro přeplněnou firmu budete muset několikrát spát pěny a koktejly.
Hlavní rozdíl a současně výhoda Tento typ mixéru je jeho kompaktnost a mobilita. Výrazně a rozdíl v designu. Takže motor přístroje je v rukojeti, ke kterému je možné připojit různé trysky přicházející v soupravě.
Můžete také ponořit rukojeť mixéru do jakékoliv nádoby s vysokými stěnami. Nejčastěji obsahuje sada speciální nádobu. V zásadě můžete vlastní mixér použít.
Pokud jde o funkčnost, rozsah možností ponořeného mixéru je téměř stejný jako rozsah stacionárního mixéru. Můžete stříhat, mlet, míchat, připravit kojenecké jídlo a tak dále. Přestože pro koktejly je ještě lepší použít mixér s miskou.
Co si můžete vybrat ze dvou možností - je to na vás. Lze však s jistotou říci, že téměř žádná paní nemůže udělat bez mixéru v moderní kuchyni. Přesto to šetří značný čas a umožňuje diverzifikaci stravy.