Nejprve černý rybíz byl používán člověkem jako léčivá rostlina a teprve v 15. století začal být používán jako dezertní bobule. Již v 19. století začali Evropané vyrábět nejlepší odrůdy. černý rybíz , a nyní je těžké najít letní chalupu a zeleninovou zahradu, kde by toto bobule nezvýšilo.

Abyste si vybrali správný typ černého rybízu pro výsadbu na pozemku, je třeba vzít v úvahu, že se mezi sebou liší odolností proti mrazu, zrání, velikostí bobulí, výnosem a mnoha dalších. Abyste mohli rozhodnout, které odrůdy černého rybízu se vám budou líbit lépe, měli byste se seznámit s jejich hlavními charakteristikami.

Podle odlišných charakteristik se rozlišují následující skupiny odrůd černého rybízu: dezert, rané a pozdní, velké a pomerančové.

Velkoplodé odrůdy černého rybízu

Velké jsou ty odrůdy černého rybízu, ve kterých hmotnost jednoho bobule překračuje 1,5 g.

Patří sem:

  • Krása Lvově;
  • Dobrynya;
  • Komfort - velmi nenáročný při pěstování;
  • Sanuta;
  • Velká Litvinova - velmi vitaminová odrůda;
  • Cherry;
  • Jubilejní kopání.

Nejnovější velkoplodé odrůdy černého rybízu je Yadrenaya, chovaný na Sibiři. Velmi velké bobule (až 7,8 g) dozrávají v polovině července, ale jsou považovány za velmi kyselé. Nevýhodou je, že keře této odrůdy musí být často omlazeny a je to špatné plemen .

Časné odrůdy černého rybízu

Tyto odrůdy zahrnují ty, jejichž plody dozrávají ve druhé polovině června - začátek července:

Yarynka je nejstarší odrůda;
  • Předehra;
  • Milovaná Mlieva;
  • Mriya Kiev;
  • Bluetooth;
  • Zvědavost;
  • Exotické;
  • Nara;
  • Dachnitsa;
  • Dědička;
  • Exotické;
  • Nick;
  • Sevchanka;
  • Sybil.

Dezertní odrůdy černého rybízu

Takové odrůdy zahrnují ty, které mají degustační hodnocení plodů nad 4,5 bodu, jsou rozděleny na sladké a kyselé sladké.

  • Centaur;
  • Perun;
  • Mriya;
  • Selechenskaya a Selechenskaya-2;
  • Nadia;
  • Venuše;
  • Oryol Waltz;
  • Sladký zub;
  • Ben-Lamond;
  • Nestor Kozin;
  • Tisel.

Téměř všechny dezertní odrůdy černého rybízu jsou bobule raného a středního dozrávání.

Nejsladší a největší (tj. Nejlepší) jsou odrůdy černého rybízu:

  1. Pearl - časné zrání (začátek července), plody o hmotnosti až 6g, velmi sladké, chované na Sibiři.
  2. Černý Boomer - časné zrání (počátkem července), plody jsou velmi, velmi velké (5-7 g) a sladké, velmi milujeme děti.
  3. Hroznová rasa - rané dozrávání, velké bobule se sladkou a voňavou buničinou, degustační skóre - 4,7 bodu. Rozlišuje se ve vysoké a pravidelné produktivitě.
  4. Legenda - velmi brzká splatnost (koncem června), velké plody (až 3,5 g) jsou považovány za nejkrásnější z prvních odrůd. Kruhy této odrůdy se vyznačují vysokým výtěžkem.
  5. Lazy dog ​​je jakýsi černý rybíz nejnovějšího dozrávání (koncem července - začátek srpna), ale plody jsou velmi velké (až 6 g) a sladké, skvělé pro použití v dezertech.
  6. odrůdy dezertů černého rybízu

Je možné poznamenat, že ukrajinští chovatelé chovali a nejvíce na Ukrajině používaly tyto odrůdy černého rybízu: Sophia, Kozatskaya, Jubilee Kopania, Apartmá Kyjev, Vernissage, Sanyuta, Chereshnevaya, Ametyst, Chernecha a Rus - Orlovskaya Serenada, Dar Smolyaninova, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venuše.

Lahodné sladké a kyselé plody černého rybízu jakéhokoli druhu mohou být použity jak v čerstvém (jako samostatný dezert nebo v kombinaci se zmrzlinou), tak ve zpracované formě (kompot, džus nebo džem).

Na výsadbu zahrady vykreslujete černé rybí křoviny a zajistíte vám a vaší rodině komplex vitamínů a mikroelementů.