Nejprve černý rybíz byl používán člověkem jako léčivá rostlina a teprve v 15. století začal být používán jako dezertní bobule. Již v 19. století začali Evropané vyrábět nejlepší odrůdy. černý rybíz , a nyní je těžké najít letní chalupu a zeleninovou zahradu, kde by toto bobule nezvýšilo.
Abyste si vybrali správný typ černého rybízu pro výsadbu na pozemku, je třeba vzít v úvahu, že se mezi sebou liší odolností proti mrazu, zrání, velikostí bobulí, výnosem a mnoha dalších. Abyste mohli rozhodnout, které odrůdy černého rybízu se vám budou líbit lépe, měli byste se seznámit s jejich hlavními charakteristikami.
Podle odlišných charakteristik se rozlišují následující skupiny odrůd černého rybízu: dezert, rané a pozdní, velké a pomerančové.
Velké jsou ty odrůdy černého rybízu, ve kterých hmotnost jednoho bobule překračuje 1,5 g.
Patří sem:
Nejnovější velkoplodé odrůdy černého rybízu je Yadrenaya, chovaný na Sibiři. Velmi velké bobule (až 7,8 g) dozrávají v polovině července, ale jsou považovány za velmi kyselé. Nevýhodou je, že keře této odrůdy musí být často omlazeny a je to špatné plemen .
Tyto odrůdy zahrnují ty, jejichž plody dozrávají ve druhé polovině června - začátek července:
Yarynka je nejstarší odrůda;Takové odrůdy zahrnují ty, které mají degustační hodnocení plodů nad 4,5 bodu, jsou rozděleny na sladké a kyselé sladké.
Téměř všechny dezertní odrůdy černého rybízu jsou bobule raného a středního dozrávání.
Nejsladší a největší (tj. Nejlepší) jsou odrůdy černého rybízu:
Je možné poznamenat, že ukrajinští chovatelé chovali a nejvíce na Ukrajině používaly tyto odrůdy černého rybízu: Sophia, Kozatskaya, Jubilee Kopania, Apartmá Kyjev, Vernissage, Sanyuta, Chereshnevaya, Ametyst, Chernecha a Rus - Orlovskaya Serenada, Dar Smolyaninova, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venuše.
Lahodné sladké a kyselé plody černého rybízu jakéhokoli druhu mohou být použity jak v čerstvém (jako samostatný dezert nebo v kombinaci se zmrzlinou), tak ve zpracované formě (kompot, džus nebo džem).
Na výsadbu zahrady vykreslujete černé rybí křoviny a zajistíte vám a vaší rodině komplex vitamínů a mikroelementů.