Černý kmín - užitečné vlastnosti
Černý kmín je populární koření, které se používá ve vaření. Ale kromě toho několik tisíc let obyvatelé Východu ji využívají k léčení mnoha nemocí. Zvažte užitečnost černého kmínu a jak se používá pro lékařské účely.
Složení černého kmínu
Chemické složení černého kmínu je bohaté a rozmanité, tato rostlina obsahuje mnoho užitečných látek pro lidské tělo. Nejcennější a nejvýhodnější je černý kmínový olej, jehož obsah v semenách rostlin je asi 35% a který se skládá z následujících látek:
- mastný olej;
- D-limonen;
- carvocrol;
- dihydrokarveol;
- Cymol;
- minerální soli;
- steroidy;
- kumariny;
- vosk;
- taniny;
- stopové prvky (železo, měď, zinek, stroncium, nikl, molybden, mangan, vanad);
- bílkoviny a další.
Kromě toho černý kmínový olej obsahuje mnoho dalších účinných látek, z nichž některé ještě nebyly studovány. V trávě černých kmínů byly nalezeny flavonoidy, rutin, isokvetsitin. Kořeny obsahují kyselinu askorbovou a sacharidy. Také černý kmín obsahuje vitaminy skupiny B, E, K, PP, kyseliny listové, beta-karoten.
Výhody černých kmínu
Uvádíme hlavní prospěšné vlastnosti černého kmínu (semena a olej):
- antiseptikum;
- anestetika;
- antikonvulsivum;
- antispasmodický;
- choleretická;
- bronchodilatátor;
- antioxidant;
- obnovovací.
Černý kmín je účinný při onemocněních žaludku, střev, jater a žlučníku. Drogy založené na tom aktivují činnost těchto orgánů, přispívají k eliminaci zvýšené fermentace, pálení žáhy, pálení. Aplikujte ho na bolest břicha, plynatost, průjem, kameny v žlučníku. Chcete-li provést infuzi černého kmene semínka, měli byste nalít jednu čajovou lžičku surovin se sklenicí vroucí vody a nechat hodinu. Vezměte infuzi dvakrát denně na polovinu sklenice 20 minut před jídlem.
Příznivě ovlivňuje černý kmín na srdci. Přispívá k posílení kardiovaskulárního systému a normalizaci srdečních rytmů, snižuje křehkost a propustnost kapilár, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, snižuje krevní tlak, zastavuje spazmy cév. Pro pohodlí si můžete užívat černý kmín v želatinových tobolkách - 2 kapsle 3x denně během jídla.
Černý kmín - účinný prostředek k odstranění hlavy a bolesti zubů . Chcete-li odstranit tyto nepříjemné příznaky, postačí přiložit vak na tkáně s teplým kmínem do postižené oblasti a držet ji na chvíli.
Aplikujte černý kmín s nachlazením, runny nosem a nosní kongescí. Chcete-li připravit kapky v nosu, musíte rozdrtit semena rostliny a smíchat s olivovým olejem.
Černý kmín bude užitečný pro ty, kteří mají problémovou pokožku. Při vředu, abscesu, akné by měla být aplikována na masku postižených oblastí, připravená zředěním černého kmínového prášku malým množstvím teplé vody.
Černý kmínový olej je účinný antihelmintikum. Může být aplikován na prázdný žaludek v kombinaci s dýňovými semínky a česnekem. Tato kombinace vám umožní zbavit se parazitů, jako je Giardia.
Chcete-li odstranit sputa během stagnace v horních dýchacích cestách, doporučujeme pít připravený vývar 
Vroucí čajovou lžičku černého kmene semínka v půl litru mléka a přidá se k němu poloviční lžička sody.
Kontraindikace použití černého kmínu
- individuální nesnášenlivost;
- těhotenství a kojení;
- akutní formy gastritidy;
- ischemická choroba srdeční;
- trombóza tromboflebitida ;
- trpěl infarktem myokardu;
- přítomnost implantátů v těle.