Nejlepší restaurace v Monaku

Stát monako - Je to malý ráj pro své obyvatele a turisty, zejména pro gurmány. V této krásné zemi funguje velké množství restaurací - od elitních až po jednoduché kavárny se všemi kuchyní na světě. Na rozdíl od stávajícího názoru není vždy nutné, aby přátelská večeře nechala kontrolu nad majetkem. V Monackém knížectví jsou uděleny nejkvalitnější restaurace za komfort a přitažlivost jeden až pět diamantů.

1. Restaurace Louis XV ( oblíbená instituce bohatých lidí) byla v restauraci oceněna dvě hvězdy Michelin a jeho šéfkuchař Alain Ducas je považován za jednu z nejlepších služeb v Monaku a má hodnocení pěti diamantů. Na nápad, restaurace by měla připomínat Versailles, zdobené luxusem a křišťál. Bohatá výzdoba doprovází lahodné pokrmy bez dalších dekorací. Zde si můžete objednat absolutně všechno, a to i za obvyklým menu francouzské nebo italské kuchyně. Opečené holubní prsa s kachními játry je jedním z čísel korun. Vinařský seznam nabízí výběr ze zhruba 400 tisíc různých vín ze sklepa. Restaurace se nachází v centru města v prvním patře jednoho z nejstarších top hotely - Hotel de Paris. Muži jsou povinni kravatu a košili. Cenový rozsah hlavních jídel se pohybuje od 70 do 420 EUR. V úterý a ve středu restaurace nefunguje.

2. Restaurace Joel Robushon de Monte-Carlo pracuje ve známém "Metropol", z okna, z něhož je nádherný výhled na moře. Restaurace má také znamení pěti diamantů a dvou hvězd Michelin. Asi 60 návštěvníků může vstoupit do sálu ve stejnou dobu, zbytek gurmánů se dostane na čekací listinu. Milovníkům moderní francouzské kuchyně bude vždy nabízena kotletka jehněčího, křepelky v karamelu v houbovce lanýžů, slunečnicové filety zlatého zazharki, stejně jako mnoho autorových pokrmů. Restaurace má otevřenou kuchyni, která návštěvníky vždy intrikuje. Cena hlavních jídel se pohybuje od 35 do 95 EUR. Nezapomeňte si rezervovat tabulku. V červenci a srpnu se restaurace otevře pouze k večeři.

3. Restaurace Le Grill (Le Grill) - plná majitelka jedné hvězdy Michelin, nabízí všechny pokrmy středomořské kuchyně: vynikající rybí, masové a zeleninové kompozice. Pro ty nejnáročnější a nejpříjemnější návštěvníky se vždy nachází množství dezertů, které každému povedou k nepopsatelné radosti. Soufflé jsou považovány za nejznámější, od roku 1898 nezůstalo menu. Restaurace se nachází v posledním patře Hotelu de Paris, o kterém jsme již zmínili, a nabízí návštěvníkům nádherný panoramatický výhled na město a moře, což bude odpočinek v Monaku ještě hezčí. Hlavní kurzy - od € 68. V restauraci se podává pouze večeře.

4. Rybí restaurace Vistamar (Wistamar) má také jednu hvězdu Michelin a je považována za oblíbené místo slavných evropských politiků a světových hvězd. Z letní terasy můžete vychutnat nádherný výhled na přístav a od 25. září do 28. září můžete sledovat populární jachta show . Nabídka je plná všech druhů ryb, většinou mořské ryby, šéfkuchař Joel Gaol jej jedinečně kombinuje se zeleninou a dalšími produkty a nabídne vám spoustu omáček z čeho vybírat. Restaurace pracuje sedm dní v týdnu, ale bez rezervace stolu, šance na vstup do domu jsou malé. Hlavní jídla stojí 55 až 85 EUR, hlavní pokrm od šéfkuchaře je 130-150 EUR.

5. Restaurace L'Argentin je stylové místo v lobby hotelu Fairmont na Ligurském moři, s pěti diamanty a nádherným výhledem z okna. Restaurace je známá svými autory a nejlepšími masovými smaženými pokrmy po celém Monaku, argentinská kuchyně vás určitě překvapí. Hlavním pokrmem je hovězí filé v pikantní marinádě, podávané se salsou, guacamolem a tortilly ve šťávě. Cena hlavních kurzů je 20 až 45 EUR. Doporučujeme si rezervovat stůl za den, přísný oblečovací kód, šortky a trička jsou zakázány.

6. Restaurace Le Café de Paris byla oceněna čtyřmi diamanty, které od počátku dvacátého století přinášejí teplou atmosféru starého Monaka (pokud máte zájem o historii starého města, doporučujeme navštívit jednu z nejlepší muzea knížectví - Muzeum starého Monaka . Místo, ve kterém jsou tabulky poněkud hustší, a menu tradiční francouzské kuchyně se často mění. Nejoblíbenějšími pokrmy jsou masové tatarské sýry a skořápka. Kuchař neustále experimentuje s mořskými plody a koktejly. Hlavní kurzy stojí kolem 17-55 EUR. Kavárna je otevřená celoročně od snídaně až do pozdních nočních hodin.

7. Restaurace du Port je proslulá svou specializací na virtuózní porcí mořských plodů a výhledem na moře starého přístavu. Instituce není řada elegantních, ale okouzlujících a upřímných. Tam je obrovský výběr jídel z masa a občerstvení, neobvyklé pokrmy z těstovin, široká škála evropských vín. Doporučujeme zkusit telecí filetu v omáčce z bílých hub a těstovin s mořskými plody. Rozpočet hlavních pokrmů je pro knížectví demokratický - pouze 15-30 EUR, restaurace je otevřená od oběda až do pozdní večeře.

8. Restaurace Quai Des Artistes (přeložená jako "nábřeží umělců") byla otevřena v roce 2008 port Hercule v Monte Carlu v roce 1999. Útulný pokoj, stylizovaný jako pařížské bistro a dobrá kuchyně sezónních produktů a mořských plodů. Rybí polévka, hovězí carpaccio, ravioli s telecím masem, uzený domácí losos je jen malý seznam toho, s čím se dá léčit. Sezónní jídla se v restauraci objevují každý měsíc, někdy ani jeden, obchodní obědy a speciální jídelní menu jsou nabízeny denně. Restaurace má kapacitu až 120 osob, je přilehlá k široké terase s výhledem na jachty a Prince's Palace . Hlavní kurzy se pohybují od 22 do 40 EUR, jídla šéfkuchaře začínají na 25 EUR.

9. Restaurace Baccarat se nachází ve stejném přístavu Hercule v Monte Carlu. Šéfkuchař ze Sicílie vás rozmaznává zajímavými rybími pokrmy, turnaji a malbami, foie gras a domácí mozzarellou, pikantní dráp královského kraba a mnoho dalších klasických jídel z italské a francouzské kuchyně. Restaurace je vysoké kategorie, ale má speciální nabídku na snídani a oběd za cenu 25 EUR. Hlavní jídla stojí 35-65 EUR. Restaurace se nachází na místě Grand Prix nedaleko Monte Carlo V době závodů je fanouškům nabízena možnost rezervovat místo na terase za 200 EUR, které zahrnuje snídani, oběd a večeři. Restaurace je otevřená od oběda až do půlnoci, ale i v nekonkurenční sezóně se doporučuje rezervovat stůl.

• ← Lubana
• Lucie →