Pergamen pro pečení bude užitečným pomocníkem pro každou hostesku v kuchyni. Slouží jako překážka mezi jídlem a pokrmy. Díky tomu se potraviny při vaření nelepí.
Použití pergamenu pro pečení je velmi jednoduché. Stačí stačit kousek potravinářského pergamenu správné velikosti a umístit ho na plech - pečící list, sušenky, košíčky, chleby. Doporučujeme papír rovnoměrně rozložit, aby nedošlo ke vzniku vrásek v pečení. Navíc je pergamen vhodný pro ukládání pánví na smažení masa.
Kromě této tradiční metody použití pergamenového papíru může být také použita pro jiné účely, a to:
Potravinový papír-pergamen může být použit při provádění různých kuchyňských procesů. Výrazně vám ušetří čas a energii, protože pokrmy po jejím použití zůstanou čisté a neobsahují stopy tuku.
Potravinový pergamen umožňuje použití bez mazání másla. Některé ženy v domácnosti však stále preferují mazání papíru, protože přispívají k tomu, že se při vkládání těsta nepohybuje. V tomto procesu není potřeba, stačí pouze natřít rohy pánve tukem.
Je třeba poznamenat, že pokud používáte silikonové nádobí, není potřeba pergamenového papíru.
Někteří lidé zaměňují pergamen s voskovým papírem. To není stejné, protože voskový papír nelze používat při vysokých teplotách, což znemožňuje pečení těsta v troubě s jeho pomocí.
Potravinářský pergamen vám pomůže usnadnit proces výroby cukrářských výrobků a udržet jejich atraktivní vzhled. S její pomocí může každá hosteska vytvořit skutečné kulinářské díla.