Pokud věříte historickým údajům, první objevte aronii byly indiánské kmeny Lenape. V Evropě je už dlouho používán výhradně pro dekorativní účely, ale o léčebných vlastnostech a kontraindikaci aronia, lépe známých jako chokeberry , svět se naučil mnohem později. Dnes je široce používán při léčbě různých onemocnění.
Černý s purpurovým odletem, bobule tohoto keře jsou bohaté na vitamíny A, E, C, skupina B, minerály - bór, jód, molybden, fosfor, draslík, vápník, železo, mangan, stejně jako kyselina listová, pektiny, vlastnosti jsou z velké části určovány anthocyaniny, které se v nich vyskytují. Ve skutečnosti jde o pyrilické soli, které jsou nejsilnějšími antioxidanty, které snižují riziko poškození buněk během oxidace. Proto působí jako preventivní opatření pro ty nemoci, které vyvolávají oxidační stres - jedná se o zánětlivé procesy v mozku a nervovém systému, časné stárnutí, sníženou imunitu, zvýšené hladiny "špatného" cholesterolu v krvi, poškození DNA s měnícími se dědičnými informacemi,
Kromě toho složení bobulí zahrnuje flavonoidy, které také určují léčebné vlastnosti chokeberry nebo černé chokeberry. Tyto látky mají složité účinky na tělo, poskytují antivirové, antibakteriální, antihistaminické, protizánětlivé účinky atd. Dnes se aronia používá k prevenci aterosklerózy, boje s avitaminózou, kamenů v ledvinách a močovém měchýři, onemocnění slinivky břišní. Má pozitivní vliv na oslabenou štítnou žlázu se sníženou funkcí, krevním tlakem, ledvinami a játry.
Užitečné vlastnosti chokeberry či černé chokeberry jsou používány při léčbě onkologických onemocnění, revmatismus , diabetes, obezita, oční choroby. Těhotným ženám se projevuje jako profylaxe různých anomálií plodu a osob, které prodělaly vážné onemocnění nebo dutou operaci jako tonizující a obnovovací sílu.
Metody přípravy a použitíVlastnosti chokeberry nebo černé chokeberry se odrážejí v různých způsobech použití. Na základě čerstvých a sušených bobulí provádíme odvarky a infuze, tinktury. Zde jsou nejoblíbenější recepty:
Mezi kontraindikace patří gastritida a onemocnění peptického vředu, tendence k tromboflebitidě, trombóza a varikozita. Kromě toho existuje vždy riziko individuální nesnášenlivosti a alergických reakcí.