Pro některé se tento problém může zdát nesmyslný, ale alergie na vejce skutečně nastane. A ti, kteří neměli tolik štěstí, že jí čelí, dobře vědí, kolik problémů a nepohodlí přináší. A protože se ve většině případů projevuje velmi akutně, lidé, kteří trpí tímto problémem, musí pečlivě sledovat svou stravu.
Tento problém je ve skutečnosti považován za poměrně běžný typ alergie. Nejčastěji je jeho příčinou negativní reakce organismu na albumin. Tato látka je ve velkém množství ve vaječné bílé. Alergická reakce může také nastat na bázi žloutek - vitellin - ale je obvykle neutralizována během tepelného ošetření a nepoškozuje tělo.
Alergie na vejce u dospělých je méně častá než u dětí. To může být vrozené nebo získané. Ty se obvykle vyvíjejí na pozadí přejídání, když se do těla vstřebává velké množství bílkovin. Řešení této formy onemocnění je mnohem jednodušší - stačí snížit užívání albuminu.
Je mnohem obtížnější bojovat s vrozenou alergií na kuřecí vejce. Cure je téměř nemožné. Proto při každé návštěvě návštěvy nebo v restauraci musí kuchaři pečlivě určit, zda je v nabízených pokrmech bílkovina. V opačném případě se můžete setkat s takovými nepříjemnými příznaky:
V každém organismu se alergie na vajíčka může projevit vlastním způsobem. Tyto příznaky onemocnění jsou považovány za nejběžnější.
Pacienti trpící alergiemi si musí pamatovat, že musí také varovat lékaře o svém problému. V podstatě kvůli skutečnosti, že nemohou být očkováni proti tyfu, klíšťové encefalitidě, chřipce - základ injekcí se pěstuje na kuřecích embryích.
Velmi často jako preventivní opatření odborníci radí alergikům Kuřecí vejce ve stravě jsou nahrazena křepelčími vejci. Jsou skutečně považovány za užitečnější a liší se bohatým složením. Ale hlavní alergen - albumin - nikam nechodí. Proto i tento zdravý a užitečný přípravek může mít alergickou reakci.
Symptomy alergie na křepelčí vejce zahrnují: