Pěstování brambor je již dávno pro některé z našich krajanů něco národního sportu: nejprve je zasazen celý rodinný "tým", pak se bezbožně potýká s Colorado brouky a nakonec se sklízí spolu. Pokud vezmeme v úvahu, že ve většině případů existuje poměrně malá plocha pozemků v majetku zahradníků, pak se úkol občas stává komplikovanějším, protože potřebujete pěstovat brambory a půda není zcela vyčerpána. Co smažit v zimě po brambory zlepšit půdu bude náš článek vyprávět.
Je možné alespoň částečně doplnit půdní zdroj vyčerpaný během pěstování brambor zasetím rostlin ze zeleného hnoje: phacelia, hořčice, žito, oves, vetch, lupina atd. Můžete je zasít po jednom nebo všem společně. Fazolové plodiny pomohou obohatit půdu o dusík a živiny a hořčice bude spolehlivou bariérou pro ty, kteří chtějí jíst hlízy drátů. Pro maximální účinnost lze setí kombinovat s aplikací organických hnojiv na místo.
Sesat hořčici (stejně jako jiné siderata ) můžete začít po plodině a brambory byly plně sklizeny, to znamená koncem září - začátkem října. Hořčičná semena jsou umístěna v žlábcích vytvořených na vykopaných lůžkách nebo prostě rozložena na povrch půdy, pak prášena tenkou vrstvou kompostu. Před nástupem mrazu má hořčice čas nejen růst, ale i dostatečně růst. Není nutné je kácit a vložit do země na podzim - podzemní část rostlin bude úspěšně hnitět až do jara a zemní část bude hrát roli mulčování, chránící úrodnou část půdy před zamrznutím a sušením.