Existují různé recepty na zeleninové polévky pro dietu, které nejsou vysoce kalorické, ale také uspokojují hlad. Můžete je vařit z různých zelenin, snaží se vyhnout brambory . Různé zeleniny a koření způsobí, že jídlo bude chutné a voňavé.

Jak si vařit zeleninovou cibulovou polévku pro hubnutí?

Toto první jídlo se také nazývá Bonnová polévka. Rozmanitost zeleniny způsobuje, že pokrm je originální.

Složení:

  • cibule - 5 ks;
  • zelí - 1 kg;
  • mrkev - 3 ks;
  • celer - 3 stonky;
  • rajčata - 6 ks;
  • pepř - 3 ks;
  • petržel, sůl a koření.

Příprava

Chcete-li připravit zeleninovou polévku na snížení hmotnosti, nejprve nakrájejte cibuli na misku se smaženým olejem. S rajčaty odstraňte skořápku a přeneste je do vroucí vody. Oloupeme mrkev a papriku a nakrájíme zeleninu na malé kostičky. Pošlete je do hrnce naplněné vodou a položte je na sporák. Vařte na vysokém teple a vařte 10 minut, poté snižte teplo a pokračujte v vaření, dokud nebude měkké. Na konci vaření doplňte sůl a oblíbené koření.

Zeleninová polévka na hubnutí s celerem

Existuje mnoho různých možností pro přípravu prvního kurzu celer , nabízíme neobvyklou verzi s šalvějí.

Složení:

  • celerová stopka - 7 ks;
  • drcený šalvěj - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • olej - 2 lžíce. lžíce;
  • kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku - 600 g;
  • zeleninová polévka pro hubnutí
  • Pór - 1 ks;
  • odstředěné mléko - 300 g;
  • sůl a pepř.

Příprava

Pro vaření zeleninové polévky pro hubnutí podle tohoto receptu je třeba pěkně nakrájet pórek na plátky a poslat je do pánve, ve které nejprve zahřejete olej. Smažte cibulku, dokud měkký, pak uveďte šalvěj a vařte dalších 5 minut. Dalším krokem je přidání vývaru, mléka, soli a pepře. Vařte a zavřete víčko při minimálním ohřevu po dobu 15 minut. Pokud je to požadováno, můžete na konci všeho mletí v mísiči, abyste získali bramborové polévky.