Při nákupu produktů na trhu někdy okamžitě nerozumíme, proč vařené jídlo není tak chutné jako kdykoli předtím. Dokonce i obyčejná řepa ovlivňuje chuť boršč, pokud si vyberete špatnou kořenovou zeleninu. Pro vaření s použitím odrůd řepy se mohou pochlubit vynikající chutí a užitečností.

Tabáková řepa - charakteristická

Chcete-li si vybírat chutnou zeleninu na trhu, musíte si vzpomenout na vlastnosti červené řepy. Nesledujte velikost - velká, těžká kořenová zelenina pravděpodobně patří k odrůdám krmiv, váš cíl je střední velikosti. Silně závisí na chuti dozrávání zeleniny:

  • časné zralé odrůdy mají čas zralosti za 50-80 dní, ale nemohou se pochlubit vysokými chuťovými vlastnostmi;
  • lidé ve středním věku potřebují zhruba 100 dní, většina z nich je vysoce výnosná;
  • pozdní odrůdy budou dlouhé a dobře udržované, potěší jejich chuť.
свекла характеристика

Produktivita stolní řepy

Letní obyvatelé se zřídka zapojí do dlouhého a pečlivého výběru odrůd. Ale každý farmář, který pěstuje zeleninu na prodej, věnuje tomuto problému co nejvíce času. Časné odrůdy cukrové řepy z jídelny přinesou rychlé zisky, ale ne vždy skvělá sklizeň. Zde je důležité nalézt studenou odolnost, dlouhou dobu skladování a odolnost vůči chorobám a škůdcům v seznamu charakteristik na obalu - to vše jsou nepřímými ručiteli s vysokým výtěžkem.

Ovšem i při výběru správné odrůdy a hnojení se letní obyvatelé dopouštějí několika typických chyb:

  1. Volba umístění plodin na zahradě se od roku k roku nezmění. Otáčení plodin je důležité a nezbytné, protože je přímou cestou k vysoce kvalitní zelenině. Pokud je letošní rostlina zasazena na jednom místě, měla by se tam znovu objevit teprve po třech letech.
  2. Předchůdcové pro každou zeleninu přímo ovlivňují růst. U řepy, oblasti, kde byly ředkvičky, hlávkový salát a kukuřice dříve pěstovány, nebude fungovat. Kořenová plodina je milencem úrodné půdy a uvedené plodiny ji značně vyčerpávají.
  3. Semena po klíčení vyžadují dostatečný prostor pro růst: čím hustěji se vysazují plodiny, tím jemnější jsou plody, výnos se snižuje.
  4. свекла урожайность

Odrůdy řepy

V jakémkoli regionu země majitelé dachů a vlastníci zemědělských podniků musí vybrat odrůdy pokusem a omylem. Problémem je, že stejná zelenina v jednom regionu může poskytnout impozantní výnosy a současně zcela zklamat letní lidi z jiných regionů. Je důležité nejen najít seznamy, kde jsou uvedeny nejlepší druhy červené řepy, ale také informace o nezbytných podmínkách pro lepší výsledky.

Bordeaux červená řepa

Bordeaux je jak odrůda, tak kultivar. Všechny odrůdy řepy tohoto typu budou mít přibližně stejné vlastnosti. Tvar plodu je vyjádřen, je oválný. To se týká průměrné zralosti a to je příležitost pro kulturu akumulovat více cukru v buničině. Barva buničiny je plně v souladu s názvem: je tmavá a nasycená hnědočervená odstín. Prakticky za všech podmínek má červená řepa bohatou úrody s vysokou kvalitou, v zimě se ovoce skladuje bez změny chuti a vzhledu.

бордо

Řepa "Cylinder"

Neobvyklý tvar kořenové plodiny je charakteristickým rysem všech představitelů odrůdy typu Erfurd. Mnoho odrůd zeleniny, mezi nimi, a řepa, zahradníci začnou růst až po určité době po svém vystoupení na trhu. Válce dostalo své jméno zaslouženě, protože jeho podlouhlý tvar ji vyniká mezi ostatními. A ani tohle nevyžadovalo tuto odrůdu v ​​poptávce mezi letními obyvateli:

  • udržování kvality rostlin umožňuje udržovat plodinu v zimě téměř bez odpadu
  • řepa je chutná a tepelné ošetření je snadné, což zjednodušuje vaření a činí zeleninu vhodnou pro konzervování.
  • цилиндра

Tabáková řepa "Mulatto"

"Mulatto" potěší letní obyvatele svou nenápadností: pěstují je s vysokou kvalitou a ukazatelem výnosů. Stejně jako všechny odrůdy červené řepy, Mulatta dozrává sto třicet dní po výsadbě. Charakteristický rys kořenu - hladký čistý povrch kůže. Mezi výhody letních obyvatel potěší:

  • hmotnost ovoce snadno dosáhne tři sta gramů;
  • v řezu je řepa bohatě vínově zbarvená, není ztracena ani v průběhu vaření;
  • charakteristika kořene v nepřítomnosti charakteristických kroužků na průřezu.
  • мулатка

Červená řepa Pablo

Vynikající řešení v průmyslovém měřítku. Většina hybridních odrůd zeleniny byla vylepšena a repa Pablo přitahovala pozornost takovými vylepšeními. Střednědobá odrůda snadno snáší nízké teploty a přizpůsobuje se nedostatku vlhkosti. Hlavní seznam onemocnění není pro Pabla nebezpečný, tato odrůda je oportunista a dokonce ani kvalita půdy pro ni nezáleží. Zvednutím ovoce pocítíte pevnost a pevnost pokožky. Díky tomu byla kořenová zelenina vhodná pro dlouhodobé skladování bez ztráty chuti.

пабло

Stravování "egyptské" řepy

Typ "egyptského" druhu dal název a jeho odrůdy. Mezi zástupci této skupiny červené řepy známé odrůdy "egyptský byt". Tvar kořene dal jméno a definoval hlavní charakteristiku - je kulatý a nápadně zploštělý, hlavy malé velikosti. Typ odrůdy se může pochlubit těmito vlastnostmi a výhodami:

  • červená řepa je chutná, její plody se tvoří znatelně brzy;
  • lehké kroužky na buničině jsou vzácné, ona je purpurově červená;
  • barevnost a střelba nejsou typické pro tuto odrůdu a to mluví o něžnosti a šťavnatosti buničiny;
  • Životnost trvá dlouhou dobu, ale v popisu je to druh pro podzimní skladování.
  • египетская

Pěstování červené řepy

Každá kultura v popisu udává podmínky, za kterých bude maximální výtěžnost a kvalita. V případě červené řepy je nejdůležitějším parametrem půda: technologie pěstování červené řepy je jednoduchá, ale můžete počítat s úspěchem až po dobře připraveném pozemku. Přidání krmiva výrazně zlepší výnos, ale ve skutečnosti složení půdy ovlivňuje hmotnost zeleniny na hektar.

Pokud jde o podzemní půdy, zavádění měděných hnojiv zvyšuje výnos několikrát, v některých případech hovoří o desetinásobném zvýšení ukazatelů. Pokud se plánuje kultivace na vylúhované chernozemě, zavádí se molybden a kobalt. Je důležité, aby půda nebyla kyselá, je to jediná podmínka, která zůstává zásadně důležitá.

свекла всходы

Kdy k plodinám?

Užitečné a milované veškerou zeleninou je dovoleno zasít jak na jaře, tak před zimou. Podmínky setí řepy závisí na požadovaném výnosu, odrůdy:

  • skorá sklizeň je položena na podzim na začátku listopadu, je dovoleno semit semena na začátku dubna;
  • pokud hovoříme o sklizni, která se plánuje skladovat po dlouhou dobu, výsev padá na období po desátém květnu a až do druhého květnového desetiletí (není možné spěchat, protože ve studené půdě semena neposkytují ovoce, ale tvoří stopky).

Červená řepa - rysy péče

Chcete-li pěstovat repu chutné a vysoce kvalitní, měli byste se vyvarovat některých chyb:

  • nedostatek světla v počátečních stádiích růstu nepříznivě ovlivňuje velikost klíčení ovoce a semen;
  • příliš mnoho vlhkosti je nebezpečnější jev, než jeho nedostatek, protože kořen rozpadu přijde rychle;
  • snížení teploty v počáteční fázi růstu vede ke spárování.

Rotace plodin se stává populárním agrotechnickým bodem mezi letními obyvateli se zkušenostmi. Dříve to bylo ignorováno, v naší době je základem základů. Tam, kde byly pěstovány lilky, papriky nebo rajčata, je ideálním místem pro výsadbu řepy pro příští sezónu kompost . Po cukrové řepce téměř všechny země plodiny rostou krásně. Tato zelenina miluje světlé, stínované rohy mu nebudou vyhovovat.

свекла особенности

Čištění řepy

Častou chybou nezkušených letních obyvatel je lámání listů v létě. Někteří používají zeleninu pro vaření letních polévek, jiní mylně věří, že takto zelenina dá svou sílu kořenu a rychleji rostou. Ve skutečnosti to významně snižuje kvalitu a udržuje kvalitu kořene. Veškerá zelenina a červená řepa nejsou výjimkou, mají vlastní data sklizně.

Začátek spadá v polovině září, u některých odrůd je konec měsíce, protože zrání pokračuje. Jakmile je u oken a za suchého teplého počasí dobře osvobozeno 5 ° C, je to jisté znamení příchodu období sklizně. Zkušení zahradníci tvrdí, že namísto řezání je lepší otočit vrcholy. Nejjednodušší způsob skladování plodin v krabicích smíchaných s pískem. Zkušení zemědělci mají své vlastní tajemství:

  1. Není příliš žádoucí držet kořen v zemi příliš teplý podzim, takže se maso ztuhne.
  2. Deštivý podzim lehce spěchne s obyvateli v létě, protože přebytek vlhkosti negativně ovlivní chuť zeleniny. Vlhkost snižuje trvanlivost, v některých případech vede k hnilobě a praskání ovoce.
  3. Ale suchý a mírně teplý podzim dovolí trochu přesunout čas sběru, protože v zemi může přežvýkavý bufet přežít lépe než ve sklepě.
  4. сбор урожая

Nemoci červené řepy

Většina moderních odrůd je odolná vůči mnoha chorobám, ale zahradník je povinen vědět, jak hledají včasnou reakci. Popis červené řepy ovlivnil vznik některých chorob:

  1. Když je v půdě nedostatek bóru, začne se fomoz. Jedná se o typický problém, kdy v době růstu je na ulici počasí s jemným deštěm a mlhou. Na listí se objevují hnědé a nažloutlé skvrny, pak černé tečky. Zavedení boraxu do půdy pomůže vyhnout se problémům.
  2. свекла фомоз
  3. Rozšiřování církve nebo špinění je výsledkem nesprávných způsobů hospodaření. Vyhýbání se problémům pomůže výsadbě na místě, kde dříve kultivovaly kultury odolné vůči chalkosporóze, a pečlivě odstraňovaly plevele. Odolné odrůdy a fungicidy jsou používány.
  4. свекла церкоспороз
  5. Pokud pěstujete repu v údolí, na půdě s nedostatečným provzdušněním, neodcházejte od kořene. Tato infekční choroba ničí mladé výsadby: stonky se zčernou, postupně se odumírají. Omezení půdy pomáhá vyhnout se problémům, mulčování rašelina