Sůl je jednou z nejstarších koření, kterou člověk používá. Existuje mnoho různých možností, například kuchařství, mořské, surové, jodované atd. Mnoho lidí, zejména těch, kteří sledují svou váhu, se zajímají o to, kolik kalorií je ve slané a zda energetická hodnota závisí na svém druhu?

Ihned je třeba říci, že bez ohledu na způsob výroby nemá energetickou hodnotu, to znamená, že kalorie v něm jsou 0.

Dokonce i vzhledem k tomu, že kalorií ve slaném roztoku chybí, není možné tyto produkty zneužít. Denní dávka není vyšší než 5 g. Pokud se tento minerál zneužívá, může dojít k edému a dalším problémům s tělem, což přispěje k přírůstku hmotnosti. Je důležité si uvědomit, že sůl je součástí mnoha produktů, které se nacházejí na vašem stole, například v chlebu, těstovinách, sýru atd. Mimochodem, kalorický obsah soli se při používání při přípravě různých pokrmů nemění.

Druhy soli

Existuje několik variant tohoto minerálu:

  1. Stůlová sůl . Obsahuje převážně sodík a chlor, ale může obsahovat i jiné nečistoty. Například mikroorganismy, hnilobné horniny atd. Tato možnost je pro tělo považována za nejvíce nepotřebnou.
  2. Růžová sůl . Minerální surovina je zpracována pouze primárním zpracováním, tj. Je pouze umývaná, sušená a drcená. Barva soli neovlivňuje jeho chuť. Hlavní věc je růžová Himalájská sůl obsahuje více než 80 chemických prvků.
  3. Mořská sůl Nejčastěji se extrahuje přirozeně. Složení mořské soli obsahuje velké množství látek, které přímo závisí na technologii výroby.
  4. Sůl "Květ Moře" . Tato možnost je považována za nejlepší, ale zároveň dražší, že získáte 0,5 kg soli, potřebujete 40 kg konečné suroviny.
  5. Hnědá sůl . Přírodní minerální látka není vhodná pro jakýkoli druh zpracování, proto obsahuje velké množství užitečných látek.