Představte si, že jarní nebo letní stůl bez petrželku je prostě nemožné. Tato rostlina je milována mnoha a ne bez účelu. Petržel má mnoho užitečných vlastností a minimální kontraindikace. Kromě toho, že je možné jídlo ochutnat, petržel pomáhá zlepšovat. Pro tuto lásku a lidovou medicínu.
Ve složení petrželku - obrovské množství užitečných stopových prvků a vitamínů. Představte si, že ve stovce gramů čerstvé zeleniny je vitamin C čtyřikrát víc než v citronu. To znamená, že z několika šťavnatých větviček můžete získat denní dávku kyseliny askorbové, kterou tělo potřebuje.
Kromě toho obsahuje petržel beta-karoten, vitamíny B1, B2, K, PP, soli draslíku, železa, hořčíku, enzymů. Díky tomu se rostlině podařilo získat titul jednoho z nejlepších imunomodulátorů rostlinného původu.
Ze všech léčivých vlastností petrželky bych rád zdůraznil následující:
Několik petrželových listů přidaných do misky zlepšuje chuť k jídlu, stimuluje procesy metabolismus a příznivě působí na orgány gastrointestinálního traktu. Velmi často odborníci doporučují používat petržel na pacienty s nefritidou a onemocnění močového měchýře.
Během laktace zvyšuje petržel množství mléka. Následně s pomocí rostliny můžete umístit své tělo do pořádku - tráva se osvědčila jako způsob, jak zhubnout. Kromě toho je rostlina velmi aktivně používána v kosmetologii a zubním lékařství - šťáva běluje zuby a zpevňuje dásně, zjemňuje pokožku a odstraňuje akné.
Petržel může být užit jako syrový a ve formě infuzí nebo odvarů:
Aby nedošlo k poškození petrželky, musíte je použít s moderací. Jednoduše řečeno, i když je rostlina kontraindikována pro vás, můžete jíst několik větví bez poškození těla.
A přesto, kromě velkého množství užitečných vlastností má petržel infuze kontraindikace: