V současné době nikdo překvapuje, že obiloviny jsou pro zdraví zdravé. Jsme však zvyklí na kaši, pohánka, rýži - ale pshenka pro mnohé může být objevem. Zvažte, jak to ovlivňuje tělo, je užitečné jej zahrnout do stravy?

Je užitečná?

Když mluvíme o výhodách a škodách na kaši, jako každý jiný produkt, stojí za to začít s podrobnou analýzou jejího složení.

Takže na 100 gramů pšeničných obilovin je 349 kcal, z toho 11,5 jsou zastoupeny rostlinnými bílkovinami, 3,3 tuky a 69,3 sacharidy. Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že v průběhu vaření obilí silně bobtná a asi 100 kcal na 100 g hotových obilovin bez soli, mléka, másla a cukru - energetická hodnota proso kaše není příliš velká.

Ve složení těchto obilovin hodně škrobu, takže je lepší použít ráno. Obsahuje však také součásti, které zabraňují vzniku tukových ložisek a urychlují spalování stávajících, takže můžete mluvit o výhodách této obiloviny jako snídaně za ztrátu hmotnosti.

Je také důležité poznamenat, že tato kaše má pozitivní vliv na lidské zdraví kvůli množství vitamínů a minerálů:

  • Vitamín B1 pomáhá zlepšovat náladu a zvyšovat vitalitu;
  • B2 pomáhá zlepšit stav vlasů a porazit lupy;
  • B5 normalizuje krevní tlak;
  • PP zlepšuje stav sliznic a kůže;
  • železo zlepšuje pleť;
  • fluorid pomáhá udržovat zdravé zuby;
  • Vápník udržuje kosti a zuby silné;
  • měď umožňuje zachovat mladistvost tkání.

Jablečná kaše, bohatá na vitamíny a minerály, je ideální pro výživu každého člověka, který sleduje jejich zdraví. Navíc jeho pravidelné užívání přispívá ke správné funkci krevního oběhu, ke zlepšení celého kardiovaskulárního systému, k zlepšení jater, k zvýšení vitality, k eliminaci toxinů a strusků (včetně po užití antibiotik).

Výhody údení proso pro úbytek hmotnosti

Jak již bylo zmíněno výše, kaše z prosa způsobuje lipotropní účinek - zabraňuje tvorbě nových tukových ložisek a přispívá k rozdělení starých. Je to kvůli této vlastnosti, že jeho obsah kalorií a množství škrobu v kompozici mohou zůstat neškodné. Nicméně, jako každý uhlohydrátů Tato kaše je nejlépe konzumována ráno před obědem.

Zvážit možnosti stravy správné výživy s zahrnutím takové kaše:

Možnost 1

  1. Snídaně: pyshanka s dýní bez cukru, čaj.
  2. Večeře: boršč, salát ze zelí a brusinky.
  3. Odpolední svačina: jablko.
  4. Večeře: cukety sušené s hovězím masem.

Možnost 2

  1. Snídaně: pyshenka na vodě s přídavkem mléka bez cukru, čaj.
  2. Oběd: rajčatová polévka, salát z pekařské kapusty a vejce.
  3. Oběd: 100 g bílého jogurtu.
  4. Večeře: zeleninová guláš s kuřecím masem.

Nezapomeňte, že poslední jídlo by mělo skončit 3 hodiny před spaním - to je důležité pravidlo zdravé výživy.

Kontraindikace a poškození pomazané kaše

Proso je velmi užitečné, ale ne pro každého člověka. Je užitečná? Například, s tendencí k zácpě, pšeničné proso může způsobit zhoršení situace. Lékaři ji doporučují opatrně a během těhotenství - kvůli rostoucí děloze existuje vysoké riziko vzniku zácpy.

Existuje také obvyklá moudrost, že pshenka snižuje libido u mužů ve velkém množství (to je ideální pro armádu, a ne tolik na život).

Nedoporučuje se prolitá kaše pro ty, kteří trpí hypotyreózou - pyshenka zasahuje do absorpce jódu a u lidí s touto diagnózou je nežádoucí. Toto stanovisko nemá také laboratorní výzkum a důkazy - naopak. Existuje názor, že během vaření se tato vlastnost kaše sráží.