Je meloun ovocem nebo bobulem?

Dokonce i lidé, kteří mají velmi rád meloun, nemusí vždy správně odpovědět na otázku: Co je to ovoce, bobule nebo dokonce zelenina? Je to způsobeno skutečností, že ho člověk dlouhou dobu pěstoval a mnoho z nich zapomnělo, odkud pochází. Zjistíme to.

Je meloun ovocem?

Meloun je velmi sladký, takže se často používá při vaření. ovocné saláty. Obsahuje velké množství různých vitamínů (PP, C), kyselin (foliků a askorbů) a potřebných prvků pro člověka (karoten, křemík, železo, sodík).

Z tohoto důvodu mnoho lidí říká, že je to ovoce, ale není. Koneckonců, roste na zemi, a ne na stromy nebo keře, a ovoce bylinných rostlin se nazývají bobule nebo zelenina.

Je meloun bobule?

Toto tvrzení je založeno na blízkosti dvou populárních plodin melounu - melounu a melounu. Jsou podobná nejen místu kultivace, ale také vnitřní struktuře: sladká buničina, mnoho semen, hustá kůže. A jakmile je meloun bobule, patří meloun do této skupiny. Ale mnoho botaniků nesouhlasí s tím, protože roste na řasách, jako některé zeleninové plodiny (okurky, dýně, cukety). A u některých dalších vnějších znaků je meloun také velmi podobný.

Je meloun zeleninou?

Podle vědeckých klasifikací patří meloun do třídy Pumpkin, specifický gen Cucumber. Z toho vyplývá, že je to zelenina. Ale to neodpovídá její chuti: sladká, aromatická a šťavnatá, která je vhodnější pro ovoce a bobule. Proto mnoho lidí popírá, že meloun může být zelenina. Pokud však vezmeme v úvahu pouze biologické znaky, pak je to tak. Koneckonců má velmi velkou podobnost s okurkou:

tvar listů, jsou jen málo tmavé v melounu a mají méně chloupků na jejich povrch;
velikost a barva květin;
stejné vlastnosti vývoje kořenového systému, které ovlivňují kultivační techniku (vývoj na šířku, špatná tolerance transplantací).

Je to právě proto, že meloun má tolik společného se zeleninovými plodinami, že je součástí této skupiny, ale nazývá se to sladká zelenina. Ve prospěch této verze lze připsat skutečnosti, že v Číně a Japonsku se pěstují slané melouny malé velikosti, které se tam používají jako zelenina. To znamená, že její sladké odrůdy byly získány v důsledku dlouhé práce chovatelů a později dovezeny do evropských zemí.

Aby nedošlo k záměně o tom, do které skupiny patří meloun, začali říkat falešné vodítko nebo dýně.