Jedním ze způsobů, jak zhubnout, je způsob, jak kontrolovat denní příjem kalorií a udržovat ho v rozmezí 1200 kcal. Je však důležité, aby tělo nedostalo dostatek živin, které by mu pomohly plně fungovat. Z tohoto důvodu vám odborníci na výživu doporučují, abyste zahrnuli ryby do své každodenní stravy při ztrátě hmotnosti. Rybí pokrmy pomáhají tělu sýtovat živinami, mastnými kyselinami, vitamíny a minerály.

Jednou z nejcennějších ryb pro lidskou spotřebu je makrela. Přestože tato ryba patří k mastným odrůdám, obsah kalorií makrely je v průměru normálního rozmezí. U makrely ulovené na podzim tuk tvoří téměř třetinu ryb. Jsou však snadno absorbovány tělem a mastné kyseliny hojí tělo a vylučují z něj nádoby cholesterolu a zlepšení vzhledu vlasů, nehtů a kůže.

Makrela kalorií

Kalorický obsah makrely je určen podle stanoviště ryby a období, ve kterém je uloven. Takže makrely severních vod budou méně kalorické než ryby, které žijí v teplých oceánských oblastech. Pokud jde o čas lovu, nejvíce tuku makrely se stane na podzim, a odpovídajícím způsobem více kalorií. Obsah kalorií čerstvé makrely na 100 g se pohybuje od 150 do 200 kcal.

Navíc obsah kalorií ryb závisí na způsobu jeho přípravy. Zvyšuje se díky tepelnému zpracování a přidávání různých složek, například oleje.

Kalorie makrela, v závislosti na způsobu přípravy:

  1. Sladká makrela se považuje za nejnechutnější způsob vaření. Tato miska obsahuje pouze 160 kcal. Během výživy zachrání parní makrely udržovat zdraví a nasýtit tělo.
  2. Kalorický obsah makrely pečené v troubě je asi 170-190 kalorií. Ryby můžete pečovat ve speciálním rukávu ve vlastní šťávě, aniž byste přidali koření a olej.
  3. Kalifornská vařená makrela je asi 200 jednotek. Vařené, pečené a dusené ryby mohou být zahrnuty do každodenní výživy stravy. Tento druh vaření ryby jen mírně zvyšuje jeho obsah kalorií.
  4. Studená uzená makrela je oblíbeným produktem mnoha lidí. Ve skutečnosti, moderní metoda kouření není. Takzvané kouření se provádí slaním ryb ve speciálním roztoku. Výsledkem je, že makrela získává chuť a vzhled charakteristických pro údené produkty. Kalorický obsah těchto ryb je relativně nízký - asi 220 kcal. Nicméně chemická činidla zpochybňují užitečnost takového výrobku.
  5. Kalorie smažené makrely je asi 240-260 kcal. Kromě vysokého kalorického obsahu tento produkt nese zátěž na žaludek a játra, což zabraňuje tělu v úplném vyčištění a odpočinku během stravy.
  6. Makrela v oleji obsahuje makrela slaná kalorie samo o sobě 280 kcal, různé koření a zvýšené množství tuku. Proto makrely vařené tímto způsobem nejsou vhodné k jídlu během stravy.
  7. Kalorický obsah slané makrely závisí na nálevu, v němž je namočený, a délce pobytu v této slané vodě. Čím více složek bylo přidáno do slané vody, kalorií bude makrely. Slaná makrela, namočená ve standardním fyziologickém roztoku, bude o něco málo výživnější než čerstvá. Průměrný kaloricita slaná makrela je 220 jednotek.
  8. Obsah kalorií horké uzené makrely je více než 300 jednotek. Proto ryby, takto vařené, nejsou nejlepšími k jídlu během stravy.