Liege - kde a co jíst?
Každý turista, který chodí Liège , přemýšlel, kde a co jíst - aby získal dojem místní kuchyně . Gurmáni jsou šťastní: obyvatelé Liège a samotní lidé mají rádi lahodné pokrmy, takže v poměrně malém městě je mnoho restaurací, kaváren, kaváren, cukráren, pekáren a dalších stravovacích zařízení, kde můžete nejen uspokojit hlad, ale také získat nezapomenutelné vkusné pocity. Bohatá kulinářská tradice města každoročně přitahuje velké množství turistů. Liege, sýr, pivo a čokoláda jsou známé po celém světě.
Co bych měl zkusit v Lutychu?
Dokonce i když právě projíždíte městem a nechcete jíst, slavné vafle z celého světa si ještě musí vyzkoušet. V Belgie tam jsou dvě "národní odrůdy" vafle: Brusel a Liege, a mnoho gurmánů dává přednost těmto. Předpokládá se, že recept byl vynalezen osobním kuchařem vévody z Lutychu, který přidal do těsta kousky cukru. Z Bruselu jsou nejen sladší chuť, ale i více zaoblená forma. Jsou teplé a studené, s ovocem, bobulí, zmrzlinou, nalité čokoládou, zdobené šlehanými švestkami. Nejlepší ve městě jsou považovány za oplatky v pekárně na Mynoyers Street v centru města (vedle Place de Marche) a na ulici Piuts-en-Sok (na rohu ulice Surle).
Suché oplatky s různými sladkými náplněmi "lakmans" jsou populární, ale mohou být vyzkoušeny pouze v letních a podzimních veletrzích. Obecně platí, že pečení zaujímá mimořádné místo mezi jinými pokrmy místní kuchyně. Zvláště oblíbené jsou "kytice" - něco mezi palačinky a palačinky. Přidávají hrozičky a nahoře pokropí buď práškovým cukrem nebo hnědým cukrem.
Tradiční kuchyně v Lutychu však není omezena na dezerty. Vyzkoušejte dušené maso - s bramborami a fazolemi, "boule sauce-lapin" - masové kuličky v omáčce, které obsahují lejický sirup, ocot, švestky a cibuli, le matufé - omeletu se slaninou a moukou.
Většina restaurací ve městě Liege se specializuje na belgickou kuchyni. Mezi ty nejlepší jsou Les Roches Grises, které spolu s tradičními pokrmy můžete vyzkoušet vzácné lahůdky Le Sélys, které se specializují nejen na belgické pokrmy, ale také na francouzskou kuchyni La Maison Leblanc, vybranou milovníky masových pokrmů La Roussette de Savoie, L'olivin Pokud se rozhodnete diamantovat své jídlo s jakoukoliv lahůdkou, navštivte restauraci africké kuchyně L'Okapi, kde tradiční přísady v netradiční kombinaci rodí jedinečné gastronomické mistrovské dílo.
Mezi levnějšími kavárnami jsou nejlepší restaurace L'Amarante, kavárna Lequet, francouzská kavárna Amour, Maracas a Salami, stejně jako La Cigalière a C si bon!
V Lutychu se nacházejí podniky řetězů McDonald's a Quik, ale můžete nakupovat jídlo nejen tam. Nejslavnější podobnou institucí města je Chez Perron, kde burger Mithraile zasáhne svou velikostí. Chutné a cenově dostupné hamburgery nabízí Snack Boulevard. Sandwiches si můžete zakoupit v hotelu Point Chaud a podává se pizza v Pasta di Mama. V pekárnách je možné zakoupit všechny druhy sladkostí.
