Pomáhat domácnosti v kuchyni vyvinula velké množství malých domácích spotřebičů: mixér, mixér , zeleninová fréza, mixér na těsto, multicooker , chleba, mlýnka a další. Samozřejmě, že je velmi výhodné je používat, ale zároveň občas mají spoustu místa. Tento problém lze vyřešit zakoupením multifunkčního kuchyňského robotu. Co to je a jak to používat, to řekne v tomto článku.

Funkce kuchyňského procesoru

Během vaření se potraviny zpracovávají různými způsoby. Zde může kuchyňský robot nahradit lidskou práci, protože může:

  1. Mícháme. Je velmi výhodné při vaření různých salátů a pomocí speciální trysky můžete těsto dokonce hněte.
  2. Grind. Kávová zrna se mohou přeměnit na prášek, cukr na prášek a hrach nebo sušené byliny na aromatické koření - to vše lze provést stisknutím tlačítka.
  3. Rozpadnout. Pevné potraviny, které se těžko ruší rukama, jako jsou: led, tvrdé tmavé čokolády nebo ořechy.
  4. Plátek. Zeleniny a ovoce lze přeměnit na slámy, kroužky a dokonce i na kostky.
  5. Beat up.
  6. Stlačte džus.

Pro každou z těchto funkcí v kuchyňském procesoru jsou různé trysky. Nejčastěji používanými z nich jsou:

  • struhadlo, obvykle v sadě existuje několik typů;
  • nůž na broušení;
  • mixér;
  • koruna;
  • diskový nůž;
  • těsta hnětací disk;
  • mlýn;
  • odšťavňovač.

Jak používat kuchyňský robot?

Není tam nic komplikovaného. Nejprve musíte zvolit správnou trysku, která bude dělat přesně to, co chcete. Někdy je třeba provést úvodní zkušební jízdu před hlavním dílem, tedy pracovat s každým z nich, a pak bude jasné, co dělat.

Po instalaci trysky naplňte pracovní nádobu výrobkem, uzavřete víkem a stiskněte tlačítko Start. Výrobci doporučují, aby byly velké kusy rozděleny na menší kusy, aby nedocházelo k přetížení motoru zařízení.

Vaření s kuchyňským robotem má některé z jeho tajemství. Například: při broušení masa je nutné odstranit všechny žíly a při sekání zeleniny budou ty, které budou položeny nejprve menší.

Potraviny bezprostředně po vaření musíte vyjet z pracovní misky a umyt všechny detaily. Doporučuje se také před použitím opláchnout.

Jak vybrat kuchyňský procesor?

Při nákupu kuchyňského robotu je velmi důležité dbát na následující parametry:

  • technické specifikace;
  • pracovní mísa;
  • počet funkcí.

Řekněme podrobněji o každém z nich.

Hlavní charakteristiky jsou: hladina hluku, třída úspory energie, výkon a počet provozních režimů. Mělo by být zřejmé, že pokud má váš přístroj velké množství trysek a různých funkcí, výkonnost práce by měla být vysoká, ale současně bude publikována kuchyňský robot šarlatový hlasitý zvuk. Téměř všechny moderní domácí spotřebiče mají energeticky úspornou třídu "A", která je najekonomičtější.

Pracovní mísa by měla být vyrobena z velmi odolného materiálu. Může to být nerezová ocel, sklo nebo polykarbonát. Velmi dobře, když lze pracovní kapacitu zahřát a ochladit, nebude nutné během procesu přípravy nalévat látku.

Vyberte zařízení s tryskami, které budete používat. Koneckonců, dodatečné funkce přidají pouze hodnotu nákupu. Kuchyňské spotřebiče s 1-2 trysky se nazývají miniprocesory.

Kuchyňské procesory společnosti Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe mají dobrou pověst z hlediska kvality, designu a nákladů.