Kale
Mezi rozmanitostí moderních odrůd zeleniny najdete opravdu nejnovější v každém smyslu vývoje chovatelů. Například, čínský kale může někdy soupeřit dokonce i některé okrasné keře a nahradit květiny vysokohorský vrch . Nevypadá příliš podobně jako kapusta, ale to neovlivňuje její užitečné vlastnosti a popularitu mezi přívrženci zdravé výživy.
Typy Kale
Pokud jste nemuseli pěstovat takové okrasné rostliny ve vlastní zahradě, stojí za to začít s takovým zelím. V různých částech země se velmi snadno zakoří, dokonce ani těžké mrazy nejsou pro ni hrozné, ale v horku se nezhorí. Jediná věc, která bude muset poskytovat jakékoliv druhy a odrůdy - je úrodná a dobře odvodněná půda.
Kale je stejně snadné, jak rostou metody semen a semen. V teplých oblastech na počátku jara jsme odvážně rostli semena a v létě dostaneme první plodinu. Aby se sklizeň blížila k podzimu, začnou se vysazovat uprostřed jara. Výška, zvláštnosti pěstování a některé odrůdové charakteristiky listové kapusty každé odrůdy se liší. Mezi nimi budeme věnovat pozornost svým odrůdám:
- Kale listová kapusta Rozlišuje v krajkových listích, připomínající okrasné keře. Existují odrůdy červené a zelené. Zvláštností kapusty "Kale" je úplná absence hlavy kapusty. A ona je jen šampión v obsahu živin a vitaminů. Pro úspěšné pěstování je nutné na podzim dále obohatit vybranou oblast s organickou hmotou, aby se mohly vyrábět komplexní hnojiva. Pro dobrou sklizeň stačí, aby se výsadba včas zasypala, zbavili se plevelů. Kajlová listová kapusta (někdy přeložená jako taková) může přežít až do jara, zimní na místě. Pak získává živý jasně fialový odstín.
- Listnaté zelí choi také nevychází. Ale má všechny listy sousedící velmi těsně, takže někdy je spodní část považována za hlavu. Tato odrůda roste v průběhu sezóny, ale můžete bezpečně shromáždit první listy mladé kapusty od doby, kdy dosáhnete listů o velikosti 15 cm. Chuť této kapusty je mnohem šťavnatější a ostřejší než ten slavný Peking. Někteří zahradníci tvrdí, že chuť připomíná špenát, ale zelí se používá k výrobě salátů a polévek. Tuto kapustu je možné zalit pouze v dubnu nebo srpnu. Pokud si vyberete období s delším světelným dnem, zelí rozhodně půjde na šíp a začne kvitnout. Metoda sazenice je zřídka používána, semena se obvykle vysévají přímo na zahradní postel. Důležité je čas na tenké přistání bezprostředně po vzhledu několika těchto listů. Čínský list
zelí "Reflex F1" také tvrdí, že je oblíbené zelí zahradníka. Je skvělé zdobit jakoukoli oblast svými bujnými listy a je také výborným doplňkem stravy. Jeho charakteristickým rysem je vynikající chuť a nemusíte narušit celou zásuvku z lůžek najednou. Tato kapusta nemá chuť hořkou, což z něj činí ideální základnu pro každý salát. Listy nebudou růst přísně vertikálně, jsou rozšířené. Kromě toho je odrůda ideální pro chladné oblasti, stejně dobře snášená mrazem. Zelí je středně pozdě a roste asi na 80 cm. A nejdůležitějším znakem sklizně této kapusty je zákaz vychystávání spodních listů. Nebojte se hýbat šálkem - bush se bude dále rozvíjet. Ale po vytrhnutí spodních listů začne umírat. V opačném případě jsou metody péče stejné u všech druhů listových zelí.