Jak ukládat jablka na zimu?

Brzy bude čas jít jablka. Toto ovoce je jen skladiště příznivých látek. Má žehličku, která podporuje obsah hemoglobin v krvi je fosfor stimulující mozek. Stále můžete mluvit o výhodách jídla tohoto ovoce, ale v tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně ukládat jablka, aby si je mohli vychutnat v dlouhém zimním období.

Jak ukládat čerstvé jablka - příprava

Nejprve připravte jablka pro skladování, je třeba provést jejich pečlivý výběr. Pro dlouhodobé skladování je třeba vzít zralé, ale současně poměrně tvrdé ovoce, bez poškození a nárazů z nárazů. Kromě toho musíte rozdělit jablka podle odrůd. Koneckonců, trvanlivost časných odrůd je až několik týdnů, střední až několik měsíců a koncem zimy (s řádnou péčí) trvá celou zimu. Ovoce nemůžete umýt.

Jak skladovat jablka ve sklepě?

Aby bylo zajištěno dlouhodobé skladování jablek ve sklepě, musíte splnit řadu podmínek. Udržování správné teploty a vlhkosti prodlužuje životnost jablek. Teploty okolo 0 ° C a relativní vlhkosti 90-95% jsou optimální pro skladování nejrůznějších druhů jablek. Teploty až do +4 ° C jsou stále povoleny, ale vlhkost by měla být stabilní. Pokud se stane nižší, budou jablka vyklouznout, a pokud je vyšší, bude hnilobě a hnilobě.

Způsoby skladování jablek

Můžete ukládat jablka:

hromadně v krabicích. Nezapomeňte zkontrolovat jejich stav, aby nedošlo k zbytečnému poškození;
vložte políčka do rámečků, předem zabalený papír. Tato metoda je účinnější, jestliže jablka byla vybrána zdravá a silná;
v plastových pytlích, které dělají otvory v obalu pro ventilaci. Uzavřít v balení nejvýše 4 kg;
v pilinách. Položte vrstvu suchých pilin listnatých stromů na dně krabice, nalejte popel nahoře. Jablka jsou položena v jedné vrstvě tak, aby se nedotýkaly. Posypte pilinami a popel nahoře.

Kromě toho můžete jablka ukládat do mrazničky, předem zpracovat a nakrájet na kusy.

Jak skladovat sušené jablka v bytě?

Sušená jablka jsou užitečná v tom, že si zachovávají nejužitečnější množství vitamínů. V bytě by měly být skladovány v suché a dobře větrané místnosti s chladnou teplotou. Pro ně připravte jiný kontejner: dřevěné krabice, lepenkové krabice, tlusté hadříky. Papír roztříděte na dno a ovoce zakryjte horní částí. To jim pomůže chránit před hmyzími škůdci.

Tyto způsoby ukládání oblíbených druhů ovoce jsou vhodné pro každého majitele a nejdůležitější je, že jablka budou mít dostatek místa v místnosti.