Každá hostitelka by měla mít v kuchyni jeden z hlavních atributů - dobrou pánvi. Každá žena má své vlastní přednosti při výběru tohoto druhu pokrmů. Někdo vyjadřuje touhu připravovat snídani pomocí pánví vyrobených z ultramoderních materiálů a někdo zázračně smaží palačinky na tradičním litinovém povrchu.
Poslední a dosud se těší velké popularitě. Jenom oni mohou vařit nejkvalitnější brambory s masem a nejlepší palačinky. Ale litinové pánve mají jednu důležitou nevýhodu - uhlíkové usazeniny. Někteří krajané odmítnou tuto položku na farmě, protože se s tímto problémem nemohou vyrovnat. Ale nepospíchejte se rozdělit se svými oblíbenými pokrmy. Koneckonců existuje několik způsobů, jak čistit litinovou pánví.
Můžete se s problémem vypořádat pomocí improvizovaných prostředků. Kalcinovaná soda v množství 500 gramů smíchanou s jednou nebo dvěma lahvičkami lepidla. V této kompozici přidejte strouhanou prádelní mýdlo (1 kus). Pak umístěte pánv do nádoby se zředěnou směsí a vaříme na sporáku několik hodin až do okamžiku, kdy spálení začne se odvíjet od povrchu. Po ukončení všech postupů je třeba misku umyt štětcem nebo houbičkou.
Vyčistěte litinovou pánví ze skladu a pomůže vám obyčejný písek. Za tímto účelem jej nalijte do výrobku a položte ho na malý požár. Po asi třech hodinách bude smažená mísa tak čerstvá jako nová.
Řešení stolního octa a vody v poměru 1: 3 také pomůže snadno zbavit se "černé barvy". Za tímto účelem jej nalijte do nádob a položte ho na 3 - 4 hodiny. Nezapomeňte otevřít okno nebo zapnout kapotu během tohoto procesu.
Mnoho domácích žen někdy považuje za velmi obtížné vyčistit litinovou pánví z hrdze. Ale tento problém lze také snadno vyřešit. Nejprve je opláchněte horkou vodou, nalijte na něj sójovou sůl a ponechte na domácích předmětech v takovém stavu několik minut. Potom utřete hrdzu houbou nebo škrabkou (nekovovou). Opláchněte a vysušte pán. Po tom všem zakryjte rostlinným olejem (asi 3 mm) a protřete jej do povrchu. Poté položte pánvičku na pečení na trochu 2-3 hodiny.
Teď jste se přesvědčili, že není obtížné vyčistit tento výrobek z uhlíku nebo rezu a bude to stát mnohem levnější než nákup nového pánve na smažení s nelepivým povlakem. Nejdůležitější je vždy udržovat nádobí čisté.