S příchodem kuchyňských spotřebičů se život hostesky stal mnohem jednodušší. A jak to může být jinak, protože ty operace, které se dříve musely provádět ručně, někdy vynakládaly velké úsilí, nyní provádějí odpovídající vybavení. Multivarka a chlebař, kávovar a rychlovarná konvice, vafle železo a toaster a samozřejmě hlavní kuchyňský asistent - mixér - jsou k dispozici v každé moderní kuchyni.

V tomto článku budeme hovořit o typech směšovačů a zjistíte, jaké to jsou a jak se liší. S těmito znalostmi si můžete snadno vybrat vhodný model pro sebe.

Který domácí mixér si vybrat?

Zvažte hlavní kritéria pro výběr domácího mixéru:

  1. Všechny směšovače jsou rozděleny na ponoření a stacionární. Než si koupíte konkrétní model, doporučuje se rozhodnout, na co přesně potřebujete mixér. Pokud máte v plánu pravidelně připravovat polévky, pyré, míchat koktejly nebo smetáky, můžete to udělat a ponorit - jsou poměrně levné. Pokud se vám líbí kulinářské umění a často si dopřejte svou rodinu s nejrůznějšími lahodnými pokrmy, experimentujte s konzistencí produktů, pak stacionární mixér je to, co potřebujete.
  2. Výkon blesku je indikátor, který ovlivňuje rychlost a možnosti jeho provozu. Levné modely směšovačů jsou obvykle nízké (500-600 kW), na rozdíl od profesionálních (1000-1200 kW). Nemohou se vyrovnat se sekacími ořechy a ledem a po minutě práce začnou přehřát. U domova je zpravidla vhodné vybrat "střední půdu" - mixér s výkonem nejméně 800 kW.
  3. Charakteristiky džbánu jsou také důležité. Pokud je možné umístit ponorný mixér do jakékoli nádoby, ať už je to pán, pán nebo miska, pak jsou kladeny určité požadavky na džbán nebo misku, která je dodána se zařízením. Tento kontejner by měl být dostatečně velký (čím více, tím pohodlnější budete používat mixér) a mít víko těsné. Co se týče materiálu, ze kterého je džbán vyroben, je sklo výhodnější než plast.
  4. Směšovač je řízen pomocí mechanických tlačítek nebo dotykového panelu. A nejlepší mixér pro dům bude ten, který bude pro vás pohodlnější: někdo je zvyklý používat mechanické spínače, někdo má rád modernější senzory.
  5. Funkčnost mixéru je obvykle určena jeho úplnou sadou - počtem různých trysek a příslušenství. Pokud jednoduchý model ponorného mixéru s 1-2 hlavními tryskami pomůže při přípravě lehké kaše nebo míchání koktejlu, pak mixér s nejkomplexnějším vybavením může nahradit i kuchyňský robot! Takové zařízení je typicky vybaveno brusičem, šlehacím strojem, tryskou pro řezání a sekání, hákem na těsto, nožem pro rozdělení ledu apod. Pro dům jsou takové modely zřídka zakoupeny, protože jsou těžkopádné a všechny tyto trysky musí být někde uloženy. Takový nákup by byl vhodný, pokud často vaříte různé pokrmy, stejně jako majitel prostorné kuchyně s praktickým úložným systémem.
  6. Počet rychlostí mixéru se pohybuje od 1-2 do 25-30. Nicméně Jak si vybrat domácí mixér Nepřeplňujte za zbytečné příležitosti - pro míchání, broušení a broušení většiny výrobků bude stačit 10-15 rychlostí.
  7. Různé pokročilé funkce, jako například vypnutí s přehřátím nebo samočistící systémy, budou příjemným bonusem. Totéž lze říci o přítomnosti výtoku v džbánu, aby bylo snazší nalijte koktejly vyrobené v mixéru doma v brýlích.

Výběr dobrého mixéru je snadný - stačí pochopit rozdíly mezi modely. Ne špatně zavedené linie takových značek jako Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch.