Proso je jeden z nejoblíbenějších druhů obilovin. Jáhly krupice a mouky se používají k přípravě mnoha pokrmů - polévek, kaše , kastrol. Obilí a odpad po zpracování jsou používány jako krmivo pro hospodářská zvířata v zemědělství. Mnoho lidí se ptá: jak roste prosa a jaký druh zrna je vyroben z prosa?
Pro výrobu prosa pomocí prosa - roční rostliny patřící do rodiny bluegrass. Celkově existuje asi 500 druhů prosa.
Proso se týká obilovin druhé skupiny. Má panikulární květenství. Pevná zrna prosa jsou vyčištěna, aby se dostalo prosa. Za účelem získání zrna, ze kterého se dělá proso, se pěstuje obyčejné proso.
Mongolsko a Čína jsou považovány za místo narození obyčejných a kapitalových druhů prosa. Od starověku byla tato rostlina pěstována v Rusku.
Největší objem prosa pochází z Asie, konkrétně z Indie, Pákistánu a Srí Lanky. Velké plochy se také nacházejí v afrických zemích: Nigérie, Tanzánii, Etiopii, Ugandě, Senegalu.
Obecně platí, že v Asii, Africe, Americe a Evropě se pěstuje asi 442 druhů prosa av Rusku 8 druhů.
Po zpracování různými způsoby můžete získat tři druhy pšenice:
Drobnou kaši lze připravit pouze z leštěného proso nebo šindle.
K otázce, z čeho je vyrobeno proso zrn, lze tedy kladně odpovědět, že se jedná o zrno získané ošetřením cereálií prosa.