Dům Domácí spotřební materiál

Tepelně odolné sklo pro troubu

Nyní v každé kuchyni v arzenálu hostesky lze nalézt funkční tepelně odolné sklo, které se používá jak pro troubu, tak pro mikrovlnná trouba . V minulém století se jednalo o takové kuchyňské náčiní, ale teprve teď získalo opravdu zaslouženou popularitu.

Podrobnosti o manipulaci se sklem

Aby pokrmy pro skleněnou troubu sloužily déle než jeden rok, měli byste přísně dodržovat pravidla pro manipulaci s nimi:

  1. Sklo, z něhož jsou nádobí vyrobené, je temperováno, ale stále křehké. To znamená, že když spadne z výšky nebo je lehce zasáhne, může se zlomit nebo pichnout. Po poškození integrity nádobí je zakázáno použití - stává se nebezpečné.
  2. Nevkládejte žáruvzdorné sklo do horké trouby, protože může prasknout kvůli změnám teploty. Takové nádobí vložte do studené trouby a teprve pak ji zapněte.
  3. Stejně tak jako v předchozí verzi, aby nedošlo k rozdělení nádobí z důvodu teplotního rozdílu, by se nemělo umístit na horký, vlhký povrch, vyjmout z trouby vlhkým ručníkem a naplnit vodou, aniž byste čekali, až se ochladí.
  4. Aby bylo možné sklo vydržet co nejdéle, nesmí být čištěno brusivy - drátěnými houbami a práškem. Pro spálené výrobky za povrchem stačí naplnit nádobu vodou a nechat ji stát.
  5. I když teoreticky může být použito sklo na sporáku, nestojí za to. Koneckonců, tlustostěnné sklo se zahřívá nerovnoměrně a to často vede k poškození nádobí.
  6. Sklo se úspěšně používá nejen v troubě, ale i v mikrovlnné troubě. Je vhodný pro vaření a ohřívání. Ale k rozmrazení potravin a grilu je nežádoucí použít.

Prosy vaření v troubě v pekáči

A přesto, i přes seznam varování při používání skla Skleněné nádobí pro troubu nádobí na troubu, vaření v něm je potěšením. Díky originálnímu designu mohou být připravené pokrmy podávány přímo na stole přímo v pokrmu, ve kterém jsou pečené.

Tepelně odolné sklo pro pečivo je vhodné pro použití při teplotách nad 300 ° C, což znamená jeho větší funkčnost. V něm můžete připravit pečivo, maso a zeleninu, lasagne, julienes, pečeně a další dobroty.

Skrz skleněnou stěnu je vhodné sledovat přípravu pokrmů v troubě, opět nezaujmout a bez kontroly míru jeho připravenosti. Zápalky s víkem mohou být také použity k uchovávání potravin v ledničce.