Olej ze zázvoru
Zázvor je krásná bylina s ohnivými žlutými nebo červenými květy, původně z východních tropů, ale také se pěstuje v našem klimatu ve skleníkových podmínkách nebo jako pokojová rostlina. Hodnota této byliny je u jejího kořene. Proto je jméno: přeloženo ze sanskrtu, zázvor znamená "rohatý kořen".
Ginger olej - aplikace
Z kořenů zázvoru připravte léky, čaje, polévky a koření pro různé pokrmy. Nejobvyklejším produktem je však zázvorový olej. Rozsah použití je velmi široký. Gingerový esenciální olej se používá jako:
- výživový doplněk;
- kosmetický nástroj;
- imunostimulační léčivo;
- anestetikum a protizánětlivé činidlo;
- léky na poškozené klouby;
- uklidňující.
Nejoblíbenější v těchto dnech bylo použití zázvorového oleje pro hubnutí. Přidáním do jídelníčku směs medu, několika kapek zázvorového oleje a citronové šťávy pomohou vytvořit metabolické procesy v těle a ztratit tyto extra libry. Masážní zázvorový olej eliminuje celulitidu a pomáhá předcházet střikům.
Také je užitečný zázvorový olej pro vlasy. Smíchejte ho s olivovým olejem 1: 1 s pravidelnou aplikací na pokožku hlavy 40 minut. před praní zlepšuje stav vlasových folikulů, urychluje růst vlasů a také vyhlazuje vlasové váhy. Výsledkem postupů jsou vlasy lesklé, poslušné. Po 2-3 měsících aplikace zázvorových masek se pozoruje znatelné zesílení vlasů.
Ve své čisté podobě je zázvorový olej zřídka používán, protože je velmi aktivní v lidském těle. Zpravidla je extrakt zázvorového oleje zředěn olivovým, lněným, levandulovým, arašídovým nebo citrusovým olejem. Při nákupu esenciálního zázvorového oleje by pacienti s alergií měli být obzvláště opatrní. Samotný zázvor zpravidla způsobuje alergie, ale ředící složky přítomné ve složení farmaceutického zázvorového oleje mohou způsobit nebezpečné reakce. Proto věnujte pozornost složení léku. Mezi nejčastější alergeny patří arašídový a patchulový olej.
Jak si vařit zázvorové máslo?
Kořen zázvoru neobsahuje příliš velké množství oleje. Při extrakci 50 kg oddenků se získá pouze 1 kg olejovité látky. Proto zázvorový olej na jeho náklady není k dispozici všem. Ale můžete si sami vařit. Samozřejmě, že takový domácí produkt není tak efektivní jako průmyslový výrobek, ale jeho výhody jsou stále velmi dobré. Kořeny zázvorů lze zakoupit v lékárně nebo pěstovat v hrnci. Hlavní podmínky pro růst zázvoru - je to teplo, světlo a vysoká vlhkost. Existují dva způsoby, jak vyrobit zázvorový olej. Výsledkem prvního způsobu je získání oleje, který je vhodný pro kulinářské použití a jako výsledek druhého oleje pro kosmetické postupy.
V domácnostech se jedlý zázvorový olej připravuje prodlouženým zahřátím jemně nasekané kořenky zázvoru v olivovém, kukuřičném nebo slunečnicovém oleji, dokud se zázvorové koule nezmění. Poté, co se olejovitá část nalije do skleněné misky. 
Udržujte je na chladném, temném místě.
Kosmetický zázvorový olej se připravuje následujícím způsobem:
- Kořen zázvoru je nakrájen na malé kousky a vložen do skleněné nádoby.
- Polévku nakrájejte olejem s nejméně výrazným zápachem. Ideální je, aby olivový olej spadal pod takové parametry.
- Směs se nechá stát na tmavém místě po dobu nejméně 21 dnů.
- Po infuzi nasaďte olej do čisté skleněné misky pro skladování.