Potravinářský film
Dnes je těžké tomu uvěřit, ale nedávno plastové tašky měly velkou hodnotu a dokonce i nedostatek, a nikoli jeden druh jednorázového obalu. Naštěstí se časy změnily k lepšímu a téměř v každé kuchyni najdete roli potravinářského polyethylenu nebo PVC fólie. Hostesky ocenily všechny pozitivní aspekty tohoto materiálu a využily je s velkým úspěchem při skladování potravin, balení různých balíčků a vaření. A co nejzajímavější o potravinovém filmu, můžete se naučit z našeho článku.
Potravinářský film
Na začátek se podívejme blíže na hrdinku našeho článku. Potravinovým filmem může být jak polyethylen, tak polyvinylchlorid (PVC). A i když je pro laika obtížné rozlišit je od sebe na první pohled, existují určité rozdíly v jejich charakteristikách. Hlavním je téměř úplná nepropustnost plynů a vlhkosti polyethylenové fólie, na rozdíl od její "dýchací" relativní PVC. V tomto ohledu může být film vyrobený z několika nejtenčích vrstev polyethylenu použit pouze pro chladné potraviny, například pro balení nakrájené , zelenina, ovoce, chléb. Výrobky v takovém prostředí nebudou vystaveny působení škodlivých vlivů na životní prostředí a budou po celou dobu trvanlivosti plně zachovávat své vlastnosti. Pokus o balení něčeho horkého v plastovém obalu skončí v úplném fiasku: prostě se zmenší a ztratí ochranné vlastnosti. Nejlepším způsobem bude polyetylén reagovat na dlouhý pokles teploty - na mrazničky rychle ztmavne a stane se křehkým. Film z PVC se však dokonale vyrovná s horkými a zmrazenými potravinami a nádobí pod ním neztratí svou přitažlivost a nepotěší se. Navíc je téměř lhostejný k tukům a kyselinám, což zase činí ideální řešení pro balení čerstvě uvařených pokrmů. Navíc schopnost odolávat dostatečně vysokým teplotám umožňuje použití takového filmu i v mikrovlnné troubě, například k zahřívání potravin bez odstranění obalu. Současně mají tyto různé filmy spoustu společného - oba tyto materiály mají schopnost se protáhnout téměř třikrát od původní délky a dokonale se drží na jakémkoli povrchu. To vše umožňuje téměř okamžitě zabalit produkty jakéhokoli tvaru a velikosti, aniž by se používaly klipsy a svorky od jiných výrobců. A to lze provést jak pomocí speciálních balicích strojů, tak ručním pohybem role válce.
Shrink Food Wrap
Zvláštní místo mezi potravinovými obalovými materiály má smršťovací fólie. Jeho charakteristickou vlastností je schopnost se smršťovat pod vlivem tepla a mít formu zabaleného předmětu. Zjistil nejširší uplatnění v oblasti obchodu, kde jsou do takového filmu zabaleny různé potraviny. Současně si film zachovává vysokou transparentnost, což znamená, že spotřebitel má vůbec příležitost 
Podrobnosti, které si přejete zvážit v budoucnosti.
Tloušťka vrstvy potraviny
Standardní balení z polyethylenu je tloušťka 6, 7,5 nebo 8 mikronů. U PVC fólií může být tento parametr 8, 9, 10, 12 nebo 14 mikronů. Při výběru tloušťky byste se měli řídit typem výrobků, které budou baleny. Takže pro balení bobulí, ovoce, hub a zeleniny budete potřebovat PVC film o tloušťce 9 mikronů. A pokud jde o maso, ryby a potraviny, musíte si vzít film o tloušťce 12-14 mikronů.