Co je kontinentální snídaně?
Typy potravin v různých hotelech se mohou lišit, avšak v oblíbených turistických zemích se nejčastěji používají stejné programy. Egypt a Turecko, Tunisko a Thajsko, Černá Hora a Chorvatsko - všude vám budou nabízeny následující podmínky:
- pouze snídaně;
- polopenze (snídaně a večeře v hotelu);
- plná penze (tři jídla denně);
- all-inclusive (pět nebo dokonce šest jídel plus alkoholické nápoje).
V tomto článku budeme hovořit o rozmanitosti prvního z uvedených typů, konkrétně o tom, co znamená snídaně "kontinentální".
Kontinentální snídaně - co to znamená?
Během pobytu v hotelech, mnozí lidé chtějí snídani pouze v ceně. Strávit den v zábavě nebo v podnikání, raději jídlo a večeři, kde jsou v této době, aby nebyli "připojeni" k jejich hotelu. Je to velmi výhodné pro ty, kteří mají rádi aktivní odpočinek a nové zážitky, a pro ty, kteří chodí na služební cestu.
Koncept "kontinentální snídaně" se začal používat, aby se tento typ jídla odlišoval od tzv. "Anglické snídaně". Druhé naznačuje podstatnější menu, které nutně zahrnuje teplé pokrmy (míchaná vejce nebo slanina a vejce, klobásy, pudinky atd.), Zatímco kontinentální je snížená snídaně. Může se jednat o croissanty nebo vločky, mléčné a mléčné výrobky, nealkoholické teplé nápoje (čaj, káva, kakao nebo horkou čokoládu). Med, džem, ovoce, džusy nebo čerstvé džusy, čerstvé pečivo s máslem, vařené vejce, müsli, salámy nebo sýry, šunka se také často podává na snídani.
Obecně platí, že každá restaurace má své vlastní menu av některých institucích kontinentální snídaně mohou obsahovat cereální vločky se sklenicí mléka a v jiných kávu s buchty a sýrem. Kromě toho může být služba odlišná: v některých restauracích (obvykle dvě nebo tři hvězdičky v hotelech) snídaně zahrnuje princip kuchyně hosta (samoobslužná služba), kdy si někdo může pochutnat na požadovaném jídle na tácku a na dražších místech zákazníci obsluhují číšníci.
Snídaně se v různých zemích liší. V Německu jsou klobásy a všechny druhy kusů servírovány častěji, francouzština nepřemýšlí o snídani bez croissantu a šálku kávy a Britové dávají přednost bílkovinným potravinám. Přijďte odpočívat v Itálii, připravte se na službu ve formě bufetu.
Typ jídla "kontinentální snídaně" si vybírají lidé, kteří ráno nemají rádi jíst plnohodnotnou stravu, nebo ti, kteří se vzbudí pozdě a mají za cíl jíst něco světla a pak čekat na vydatný oběd.
Co je zahrnuto v rozšířené kontinentální snídani?
Pokud jste vybíraví k jídlu, nebo vám nejste spokojeni se standardní řadou pokrmů servírovaných jako kontinentální snídaně 
Váš hotel, můžete požádat administrátora o nabídku tzv. rozšířené snídaně. Obvykle se jedná o pokrmy, které se v tento den neobsluhují na standardní kontinentální snídani. Například, jestliže běžná snídaně podává croissanty s kávou a müsli, plněné jogurtem, pak jako rozšířená kontinentální snídaně můžete získat požadované maso nebo jiné produkty podle dohody.
Různé takové snídaně je kontinentální bufet (nebo bufet s kontinentální snídaní) - typ jídla, kde služba navrhuje analogický bufet. Kdokoliv může přijít a zacházet s pokrmem, který má rád.